Moulinex Nutribread - Page 128

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4. Pão integral rápido. Este programa é
equivalenteaoprogramadePãointegral
mas em versão rápida. O miolo do pão
obtidopodeserumpoucomenosarejado.
5. Pão integral. O programa Pão integral
destina-seaserseleccionadoquandose
usafarinhaparapãointegral.
6. Pão sem sal. Opãoéumdosalimentos
queforneceamaiorquantidadededose
diáriarecomendadadesal.Areduçãodo
consumodosalpermitediminuirosriscos
cardiovasculares.
7. Pão super rápido. O programa 7 é
específicoàreceitadoPãosuperrápido.
Ospãesrealizadosapartirdeumprograma
rápidotêmumatexturamaisdensaqueos
pãesdosoutrosprogramas.
8. Pão doce rápido. Este programa é
equivalenteaoprogramadePãodocemas
emversãorápida.Omiolodopãoobtido
podeserumpoucomenosarejado.
9. Pão francês. O programa Pão francês
correspondeaumareceitadepãodetrigo
tradicionalfrancês.
10. Pão doce. OprogramaPãodoceadapta-se
àsreceitasquecontêmmaiorquantidade
dematériasgordaseaçúcar. Se utilizar
preparaçõesparabriocheoupãodeleite
prontasausar,nãoexceda750gdemassa
nototal.
11. Apenas cozedura. O programa Apenas
cozedura permite cozer, durante 10
a 70 minutos, regulável por fases de
10 minutos. Pode ser seleccionado
isoladamenteouutilizado:
 a)emassociaçãocomoprogramaMassas
levedadas,
 b)para reaquecer ou tornar estaladiços
pãesjácozidosearrefecidos,
 c) paraterminaracozedurano caso de
umafalhadecorrenteprolongadadurante
umciclodepão.
 A máquina de fazer pão não pode ser
deixada sem vigilância no decorrer da
utilização do programa 11.
Parainterromperocicloantesdofimdo
mesmo,cancelemanualmenteoprograma
premindolongamenteobotão .
12. Massas levedadas. O programa Massas
levedadas não coze. Corresponde a um
programa para amassar e levedar que é
válido para todas as massas levedadas.
Exemplo:amassaparapizza.
13. Bolo.Permiteaconfecçãodeartigosde
pastelaria com fermento químico. Só é
possívelseleccionaropesode750gneste
programa.
14. Doce. O programa Doce coze
automaticamenteodocedefrutanacuba.
15. Massa fresca.Oprograma15serveapenas
paraamassar.Destina-seàs massas não
levedadas.Por exemplo: massa chinesa,
massadepizzasemglúten.
O peso do pão regula-se por defeito para
1000 g. O peso é dado a título indicativo.
Paraumamaiorprecisão,consulteasreceitas
deformamaispormenorizada.Os programas
1, 2, 3, 11, 12, 13, 14, 15 não possuem a
regulação do peso.Primao botão para
regularopesoescolhidopara500g,750gou
1000g.Oindicadorvisualacende-seàfrente
daregulaçãoescolhida.
Selecção do peso do pão