This breadmaker has a convenient viewing window so
that you may watch the progress of the bread as it is
mixed, kneaded, and baked. Occasionally, some
moisture may form on the window during processing. You
may lift the lid to look inside during the mixing and kneading
stages, however,
DO NOT OPEN THE LID DURING THE
BAKING CYCLE (approximately the last hour or so) as this
may cause the bread to collapse.
To remove the bread pan, open the lid and using pot
holders or oven mitts, rotate the pan to the left, then
lift up. For easy bread removal, let bread sit upright in
bread pan for 5 minutes.Turn the pan upside down and shake
the bread out onto a wire cooling rack.The bread pan has a
non-stick coated finish.
Do not use metal utensils to remove bread as they may
scratch the non-stick coating. If needed, slide a flat rubber or
plastic spatula along the sides of the pan to loosen the loaf. If
the kneading blade remains in the bottom of your loaf, use a
plastic crochet hook,the end of a plastic spoon or other non-
metal utensil to remove it. Do not use a knife or other sharp
metal object as this will scratch the non-stick coating on the
kneading blade.
IMPORTANT: Always check to see where the kneading blade
is when removing a baked loaf of bread. If it remains stuck to
the bread you may accidentally damage it while slicing.
Immediately fill the baking pan with warm water to
cover the kneading blade. Allow it to soak for up to
30 minutes. Remove blade from shaft.
IMPORTANT: Always remove and clean kneading blade
after each loaf.
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Comment utiliser le boulangeur 18
Using Your Breadmaker 18
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Le boulangeur est muni d’une fenêtre pratique permettant de surveiller le pain
pendant le mélange, le pétrissage et la cuisson. De temps à autre, de l’humidité peut
se former sur la fenêtre pendant l’opération. On peut soulever le couvercle pour
vérifier le mélange et le pétrissage, mais il NE FAUT PAS OUVRIR LE COUVERCLE PEN-
DANT LA CUISSON (plus ou moins la dernière heure du cycle) car le pain pourrait s’af-
faisser.
Pour retirer le récipient à cuisson, ouvrir le couvercle
et, à l’aide de poignées ou de gants de cuisine, faire piv-
oter le récipient vers la gauche, puis le soulever.Afin de
pouvoir démouler le pain facilement, le laisser reposer dans le
récipient pendant 5 minutes. Renverser le récipient et le sec-
ouer pour faire tomber le pain sur une grille de refroidisse-
ment. Le récipient possède un revêtement antiadhésif.
Ne pas utiliser d’ustensiles de métal pour enlever le pain afin
de ne pas érafler le revêtement antiadhésif. Au besoin, glisser
une spatule de plastique ou de caoutchouc le long des parois
du récipient à cuisson pour dégager le pain. Si la lame de
pétrissage reste prise au bas de la miche, utiliser un crochet
de plastique, l’extrémité d’une cuillère de plastique ou d’un
ustensile non métallique pour la retirer. Ne pas employer de
couteau ni tout autre objet tranchant métallique pour ne pas
abîmer le revêtement antiadhésif de la lame de pétrissage.
IMPORTANT : Au moment d’enlever une miche de pain
cuite, toujours vérifier où se trouve la lame de pétrissage. Si
elle reste prise dans la miche, elle pourrait être acciden-
tellement endommagée au moment de trancher le pain.
Remplir immédiatement le récipient à cuisson d’eau
chaude de façon à couvrir la lame de pétrissage. Laisser
tremper jusqu'à 30 minutes. Retirer la lame de l’axe.
IMPORTANT :Toujours retirer et nettoyer la lame de pétris-
sage après chaque cuisson.
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