Silvercrest SWEW 750 D2 - Receptek; Áfonyás Gofri

25 HU
 Receptek
 Belga gofri
Sütőlap:
Gofrisütő lap (felső és alsó lap)
13
Hozzávalók:
5 Tojás különválasztva
250 g Olvasztott, sótlan vaj
200 g Cukor
400 ml Tej
500 g Liszt
2 csomag Vaníliás cukor
5 g Sütőpor
Elkészítés:
 Melegítse elő a terméket.
 Egy tálban verje keményre a tojásfehérjét a
cukorral. Tegye félre.
 Egy másik tálban keverje fel a tojássárgáját. Adja
hozzá a tejet és az olvasztott vajat, majd keverje
össze.
 Egy másik tálba szitálja bele a száraz
hozzávalókat. Adja hozzá a tojássárgájás
keveréket. Keverje a tésztát simára.
 Keverje alá a keményre vert tojásfehérjét.
 Fújja be a felső és az alsó sütőlapot (vajas alapú)
sütőspray-vel.
 Ossza el a tésztát egyenletesen az alsó
sütőlapon. Süsse kb. 5percig (amikor a tészta
aranybarna, elérte végleges formáját, de még
puha).
 Áfonyás gofri
Sütőlap:
Gofrisütő lap (felső és alsó lap)
13
Hozzávalók:
2 Tojás különválasztva
100 g Cukor
100 g Olvasztott, sótlan vaj
160 ml Tej
200 g Finomliszt
½ TK Sütőpor
130 g Áfonya (friss vagy fagyasztott)
Elkészítés:
 Melegítse elő a terméket.
 Egy tálban verje keményre a tojásfehérjét a
cukorral. Tegye félre.
 Egy másik tálban keverje fel a tojássárgáját. Adja
hozzá a tejet és az olvasztott vajat, majd keverje
össze.
 Egy másik tálba szitálja bele a száraz
hozzávalókat. Adja hozzá a tojássárgájás
keveréket. Keverje a tésztát simára.
 Keverje alá a keményre vert tojásfehérjét. Keverje
alá az áfonyát.
 Fújja be a felső és az alsó sütőlapot (vajas alapú)
sütőspray-vel.
 Ossza el a tésztát egyenletesen az alsó
sütőlapon. Süsse kb. 5percig (amikor a tészta
aranybarna, elérte végleges formáját, de még
puha).