Installation
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Normes et Codes
LES CONSEILS D’INST ALLATION ET D’ENTRE-
TIEN CONTENUS DANS CE MANUEL NE
S’ADRESSENT QU’Á UN PERSONNEL QUALI -
FIÉ. UN PERSONNEL NON QUALIFIE PEUT SE
BLES SER ET/OU ABÎMER LE FOUR LORS DE
SON INSTALLATION ET/OU SON ENTRETIEN.
Un personnel d’ installationqualifié est représenté
soit par des personnes physiques, soit par un so -
ciété, une usine, une corporationqui enpersonne
oupar l’intermédiaired’un représentants’engage
à et est responsable de:
D
l’installation du câblage électrique reliant le
compteurd’électricité,l’armoireélectriqueoula
prise de courant à l’appareil électrique.
Lepersonneld’installationqualifiédoitêtreexpéri-
mentédanscetypedetravail,s’êtrefamiliarisé
avec toutes les précautions requises et respecter
tous les réglements promulgués par les autorités
provinciales ou locales compétentes.
Installations aux États-Unis et au Canada
L’installation doivent être en accord avec les codes
locaux, o u en l ’absence de codes l ocaux, avec le
Code Élec triqu e Natio n al (N at io na l Elect ric a l Code),
AN SI /N FPA 70---Derniè re éditio n et/or Code Électri-
que Canadien CSA C22.2 si applicabl e.
Cetéquipementdoitêtreinstalléenrespectantles
normesdu codede basede laplomberiedes pro-
fessionnels du bâtiment américain et du code in -
ternational des administrateurs (Basic Plumbing
Code of the Building Officials and Code Adminis-
trators International Inc (BOCA),) ainsi que celles
du manuel de l’hygiène de l’industrie de la re-
staurationdusecrétariataméricainaux produitsal-
imentairesetpharmaceutiques[FoodServiceSan-
itationManualoftheFoodandDrugAdministration
(FDA)).
Installationsdesappareilsexportés
L’installationdoit suivre les normes locales etnation-
ales. Les codes d’instal lati on et/ou les exigences
peuvent varier d’une local i té à l’autre. Si vous avez
des questions portant sur l’installation et/ou l’utilisa-
tion adéquate de votre four Blodgett, veui l le z con-
tacter votre distributeur local . Si aucun distributeur
local n’est situé dans votre localité, veuillez appeler
Blodgett Combi au 0011-802-860- 3700.
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