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PAN DE SÁNDWICH SIN GLUTEN

Programa: “GLUTEN FREE” | Opción de inicio diferido: No

1. Colocar todos los ingredientes en el molde (con la paleta amasadora puesta), en el orden indicado. Colocar el molde en el aparato.

2. Presionar el botón MENU y elegir el programa “GLUTEN FREE”. Presionar el botón CONFIRM para confirmar su selección, y luego presionar el botón START/STOP/

PAUSE para iniciar el programa.

3. Finalizado el ciclo, desmoldar el pan, colocarlo en una rejilla y dejar que se enfríe completamente antes de rebanarlo.

Información nutricional por rebanada de 2 oz (55 g):

Calorías 128 (16 % de grasa) • Carbohidratos 25 g • Proteínas 2 g • Grasa 2 g • Grasa saturada 0 g • Colesterol 0 mg • Sodio 252 mg • Calcio 48 mg • Fibra 1g

INGREDIENTES UN TAMAÑO

Agua, a temperatura ambiente 1 taza (240 g)

Miel 1 cucharadita (7 g)

Aceite de oliva 1½ cucharadas (15 g)

Harina común 3 tazas (420 g)

Sal kosher 1¼ cucharaditas (9 g)

Levadura instantánea 1¾ cucharaditas (7 g)