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MASA DE PIZZA INTEGRAL

Programa: “DOUGH/PIZZA DOUGH” | Opción de inicio diferido: Sí

1. Colocar todos los ingredientes en el molde (con la paleta amasadora puesta) en el orden indicado. Colocar el molde en el aparato.

2. Presionar el botón MENU y elegir el programa “DOUGH/PIZZA DOUGH”. Presionar el botón CONFIRM para confirmar su selección, y luego presionar el botón START/

STOP/PAUSE para iniciar el programa.

3. Finalizado el ciclo, retirar la masa del molde y preparar su pizza favorita.

Información nutricional por porción (basada en 8 porciones):

Calorías 254 (15 % de grasa) • Carbohidratos 46 g • Proteínas 8 g • Grasa 4 g • Grasa saturada 1 g • Colesterol 0 mg • Sodio 254 mg • Calcio 13 mg • Fibra 4 g

INGREDIENTES UN TAMAÑO

Harina común 2½ tazas (350 g)

Harina de trigo integral 1½ tazas (170 g)

Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas (28 g)

Sal kosher 1½ cucharaditas (10 g)

Azúcar granulada 1 cucharadita (4 g)

Levadura instantánea 2¼ cucharaditas (9 g)