Section 6.0 - Sentry II PLC Programming
6.1 Sentry II Programmable Features, Options, and Recommendations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
6.2 Sentry II - MTA to PLC Programming Procedures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
6.3 Sentry II Service Reference Form, Programmable Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51
Section 7.0 - Operating Instructions
7.1 General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52
Figure 32—Sentry II Operating Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52
7.2 “Cool-Off-Wash” Rotary-Selector Switch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52
7.3 Cooling Bottoms Units Switch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52
7.4 Cooling All Units Switch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
7.5 Pre-Start Cooling Switch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
7.6 Pre-Start Agitator Switch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
7.7 Detergent Cycle Switch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
7.8 Acid Cycle Switch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
7.9 Sanitize Cycle Switch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
7.10 Agitate Sample Switch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
7.11 Alarm Lamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
7.12 Milk Temperature Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
7.13 Cooling Override Switch (Emergency Use Only) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
Section 8.0 - Weights and Dimensions
8.1 English Weights and Dimensions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56
8.2 Metric Weights and Dimensions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57
Section 9.0 - Sentry II Replacement Parts
9.1 Sentry II Replacement Parts Drawing, Main Control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58
9.2 Sentry II Replacement Parts List, Main Control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59
9.3 Sentry II Replacement Parts Kit, Dosing and Manifold Box . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60
9.4 Sentry II Replacement Parts List, Dosing and Manifold Box . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61
9.5 Sentry II Replacement Parts Kit, Pump Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62
9.6 Sentry II Replacement Parts List, Pump Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63
Section 10.0 - Sentry II Equipment Markings
10.1 Label No. 8822229, Lock Out . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64
10.2 Label No. 8820482, Caution - Disconnect Power and Retain Latch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64
10.3 Label No. 8820623, Warning Symbol - Electrical . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64
10.4 Label No. 8805616, Manual - Run Position . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64
10.5 Label No. 8820248, Auto - Automatic Run Position . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65
10.6 Label No. 8823064, Acid - Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65
10.7 Label No. 8823063, Detergent - Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65
10.8 Label No. 8823065, Sanitize - Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65
10.9 Label No. 8822584, Pump Motor - Wire Marker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65
10.10 Label No. 8802375, Agitator(s) - Wire Marker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65
10.11 Label No. 3791, Hot - Water Valve Marker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65
10.12 Label No. 8823609, Warning - Manifold Box . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66
10.13 Label No. 8823013, Warning - Disconnect Power Before Servicing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66
10.14 Label No. 8801150, Warning - Disconnect Power Before Servicing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66
10.15 Label No. 8822225, CE Data Tag (U.K. Models Only) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67
10.16 Label No. 8820410, Data Tag (U.K. Models Only) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67
10.17 Label No. 30612, Notice - Chart Accuracy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67
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