PL
│
111 ■
SWEW 750 C4
Podstawowe ciasto na pączki
Składniki:
♦ 260 g mąki
♦ 130 g cukru
♦ 1 opakowanie cukru waniliowego
♦ 150 ml mleka
♦ 100 ml śmietany
♦ 3 jajka
♦ 3 łyżki stołowe oleju kukurydzianego
♦ 1 opakowanie proszku do pieczenia
1) Wymieszać mąkę, cukier waniliowy, mleko, śmietanę, jaja, olej i proszek do
pieczenia do uzyskania jednorodnego ciasta.
WSKAZÓWKA
► Pączki można również polać polewą czekoladową lub lukrem, albo posy-
pać cukrem pudrem.
Pączek z jogurtem owocowym
♦ 150 g mąki (razowej pszennej)
♦ 50 g mąki (mąka owsiana)
♦ alternatywnie, płatki owsiane instant
♦ 3 łyżeczki proszku do pieczenia
♦ 180 g jogurtu (1 mały kubek truskawek lub bananów)
♦ 4 łyżki stołowe oleju (olej słonecznikowy)
♦ 40 g cukru trzcinowego
♦ 4 łyżki stołowe wody
1) Wymieszać mąkę pszenną i owsianą z proszkiem do pieczenia.
2) Mieszaninę mąki wymieszać z pozostałymi składnikami do uzyskania ciasta.