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Silvercrest SWEW 750 C4 - Impasto DI Base Per Ciambelle; Impasto Salato Per Waffel a Motivo

Silvercrest SWEW 750 C4
302 pages
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IT
SWEW 750 C4
Impasto salato per waffel a motivo
Ingredienti:
200 g di farina
125 g di margarina
1 uovo
¼ di cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di zucchero
1 pizzico di sale
1) Unire la margarina, lo zucchero, l’uovo e il sale.
2) Aggiungervi la farina e il lievito in polvere dopo averli mescolati.
3) Mescolare il tutto con il mixer impostato sul livello massimo.
NOTA
I waffel a motivo salati possono essere farciti con svariati ingredienti:
Per esempio con formaggio fresco, ricotta alle erbe, salsina di aglio e olio,
tzatziki, fontina fusa, ecc.
Impasto di base per ciambelle
Ingredienti:
260 g di farina
130 g di zucchero
1 confezione di Zucchero vanigliato
150 ml di latte
100 ml di panna
3 uova
3 cucchiai di olio di semi di mais
1 confezione di Lievito in polvere
1) Mescolare farina, zucchero, zucchero vanigliato, latte, panna, uova, olio e
lievito in polvere formando un impasto liscio.
NOTA
Potete anche ricoprire le ciambelle con glassa o cioccolato glassato o
cospargervi sopra dello zucchero a velo.

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