■ 274
│
BG
SWEW 750 C4
1) Разделете жълтъка и белтъка на две от яйцата. Жълтъкът не е необходим.
2) Смесете маслото/маргарина, захарта, ваниловата захар, двата белтъка
и цялото яйце (белтък и жълтък).
3) Смесете със заквасената сметана.
4) Смесете брашното с бакпулвера и го добавете към останалата смес.
5) Смесете всичко с миксер на най-висока степен.
УКАЗАНИЕ
► Можете да напълните сладките гофрети с мотиви с най-различни
продукти:
например с мармалад, захарна глазура, лешников нуга крем,
пудинг, йогурт, ябълков мус, карамел или сметана.
► Можете да полеете гофретите с мотиви също с шоколадова или
захарна глазура или да ги поръсите с пудра захар.
Солено тесто за гофрети с мотиви
Продукти:
♦ 200 g брашно
♦ 125 g маргарин
♦ 1 яйце
♦ ¼ ч.л. бакпулвер
♦ 1 щипка захар
♦ сол на върха на ножа
1) Смесете маргарина, захарта, яйцето и солта.
2) Смесете брашното с бакпулвера и го добавете към останалата смес.
3) Смесете всичко с миксер на най-висока степен.
УКАЗАНИЕ
► Можете да напълните солените гофрети с мотиви с най-различни
продукти:
например с крема сирене, извара със зелени подправки, сос аиоли,
дзадзики, топено сирене гауда и т.н.
To Next Page
Loading...
