Silvercrest SWEW 750 C4 - Αλμυρή Ζύμη Για Βάφλε -Μοτίβα; Βασική Ζύμη Για Ντόνατ

■ 294
│
GR
SWEW 750 C4
Αλμυρή ζύμη για βάφλες-μοτίβα
Συστατικά:
♦ 200 γρ. αλεύρι
♦ 125 γρ. μαργαρίνη
♦ 1 αβγό
♦ ¼ ΚΓ μπέικιν πάουντερ
♦ 1 πρέζα ζάχαρη
♦ 1 μυτιά αλάτι
1) Ανακατεύετε τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη, το αβγό και το αλάτι.
2) Ανακατεύετε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και τα προσθέτετε.
3) Ανακατεύετε τα πάντα στη μέγιστη βαθμίδα με το μίξερ χειρός.
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
► Μπορείτε να γεμίσετε τις αλμυρές βάφλες-μοτίβα με διάφορα υλικά:
Για παράδειγμα με νωπό τυρί, κουάρκ με βότανα, αγιόλι, τζατζίκι, λιωμένο
γκούντα, κτλ.
Βασική ζύμη για ντόνατς
Υλικά:
♦ 260 γρ. αλεύρι
♦ 130 γρ. ζάχαρη
♦ 1 πακ. ζάχαρη βανίλιας
♦ 150 ml γάλα
♦ 100 ml κρέμα
♦ 3 αυγά
♦ 3 ΚΣ αραβοσιτέλαιο
♦ 1 πακ. μπέικιν πάουντερ
1) Ανακατεύετε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη ζάχαρη βανίλιας, το γάλα, την κρέμα,
τα αυγά, το λάδι και το μπέικιν πάουντερ, έως ότου γίνουν μία λεία ζύμη.
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
► Μπορείτε να καλύψετε τα ντόνατς και με γλάσο σοκολάτας ή γλάσο ή να
τα πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη.