■ 238
│
HR
SWEW 750 C4
Slano tijesto za motive od vafla
Sastojci:
♦ 200 g brašna
♦ 125 g margarina
♦ 1 jaje
♦ ¼ jušne žlice praška za pecivo
♦ Malo šećera
♦ na vrh noža soli
1) Umutite margarin, šećer, jaje i sol.
2) Pomiješajte brašno i prašak za pecivo i dodajte u jaja i maslac.
3) Sve dobro umutite ručnim mikserom na najvećoj brzini.
NAPOMENA
► Slane motive od vafla možete puniti najrazličitijim sastojcima:
Primjerice svježim sirom, sirim namazom sa začinima, majonezom s češnja-
kom, tzatzikijem, rastopljenim gouda sirom, itd.
Osnovno tijesto za krafne
Sastojci:
♦ 260 g brašna
♦ 130 g šećera
♦ 1 paketić vanilin šećera
♦ 150 ml mlijeka
♦ 100 ml slatkog vrhnja
♦ 3 jaja
♦ 3 jušnih žlica ulja od kukuruznih klica
♦ 1 paketić praška za pecivo
1) Pomiješajte brašno, šećer, vanilin šećer, mlijeko, vrhnje, jaja, ulje i prašak za
pecivo u glatko tijesto.
NAPOMENA
► Krafne možete i preliti glazurom od čokolade ili šećernim preljevom, ili
posipati šećerom u prahu.