Silvercrest SWEW 750 C4 - Aluat de Bază Pentru Vafe Decorative; Vafe Cu Ciocolată

■ 254
│
RO
SWEW 750 C4
Vafe cu ciocolată
Ingrediente:
♦ 150 g unt moale
♦ 3 ouă
♦ 150 g zahăr
♦ 100 g ciocolată albă rasă
♦ 250 g făină
♦ 1 linguriţă de scorţişoară
♦ 50 ml lapte
1) Bateţi ouăle până se fac spumă.
2) Adăugaţi zahărul şi scorţişoara, apoi amestecaţi.
3) Mai adăugaţi şi untul sau margarina topită.
4) În timp ce amestecaţi, adăugaţi treptat laptele şi făina.
5) La final încorporaţi ciocolata rasă.
6) Amestecaţi totul la treapta superioară amixerului de mână, până ce devine
un aluat uniform.
Aluat de bază pentru vafe decorative
Ingrediente:
♦ 400 g făină
♦ 100 g zahăr
♦ 100 g unt moale
♦ 2 ouă
♦ 100 ml lapte
♦ ¼ linguriţă praf de copt
1) Amestecaţi untul, zahărul şi ouăle.
2) Amestecaţi făina cu praful de copt şi adăugaţi-le.
3) Adăugaţi laptele.
4) Amestecaţi totul la treapta superioară a mixerului de mână.