Silvercrest SWEW 750 C4 - Aluat Dulce Pentru Vafe Decorative

RO
│
255 ■
SWEW 750 C4
INDICAŢIE
► Vafele decorative pot fi umplute cu cele mai diferite ingrediente:
de exemplu cu marmeladă, glazură de zahăr, cremă de alune cu cacao,
budincă, iaurt, piure de mere, caramel, frișcă sau, pentru umpluturi mai
consistente, brânză proaspătă, brânză de vaci cu condimente, allioli,
tzatziki, Gouda topită ș.a.
► Puteţi decora vafele decorative și cu glazură de ciocolată sau de zahăr ori
cu zahăr pudră.
Aluat dulce pentru vafe decorative
Ingrediente:
♦ 500 g făină
♦ 200 g zahăr
♦ 200 g de unt sau margarină
♦ 200 g smântână grasă
♦ 3 ouă
♦ 1 linguriţă de praf de copt
♦ 1 pliculeţ de zahăr vanilat
1) Separaţi gălbenuşul de albuşul de la două ouă. Gălbenuşul nu este necesar.
2) Amestecaţi untul/margarina, zahărul, zahărul vanilat, cele două albuşe şi
oul întreg (gălbenuş şi albuş).
3) Adăugaţi apoi smântâna grasă în această compoziţie.
4) Amestecaţi făina cu praful de copt şi adăugaţi-le.
5) Amestecaţi totul la treapta superioară a mixerului de mână.
INDICAŢIE
► Vafele decorative dulci pot fi umplute cu cele mai diferite ingrediente:
de exemplu cu marmeladă, glazură de zahăr, cremă de alune și cacao,
budincă, iaurt, piure de mere, caramel sau frișcă.
► Puteţi decora vafele decorative și cu glazură de ciocolată sau de zahăr ori
cu zahăr pudră.