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Manual de USUARIO 139 de 216
español
Maneje la lanza de vapor con cuidado usando la
goma anti-quemaduras (1) especíca.
Evite dirigir el vapor hacia las manos u otras partes
del cuerpo. No toque las lanzas de vapor con las manos des-
nudas; use los EPI apropiados.
1
El uso de la lanza de vapor debe ir precedido siem-
pre de la operación de purga del condensado, du-
rante al menos 2 segundos.
Para mantener siempre la perfecta eciencia de
los terminales de las lanzas de vapor, se recomien-
da efectuar un breve suministro en vacío al nal de
cada uso. Mantenga siempre limpios los terminales utilizan-
do un paño humedecido con agua templada. Deje la lanza
de vapor sumergida en la leche solo el tiempo necesario para
calentarla.
No abra el grifo de vapor con la lanza de vapor in-
troducida en la leche y la máquina apagada, por-
que esta última aspiraría la leche en las tuberías.
6.6.1 Versión con mando rotativo
• Sumerja la lanza de vapor en el líquido que desea calentar;
• gire en el sentido contrario al de las agujas del reloj el
mando del grifo;
• la cantidad de vapor suministrado será proporcional a la
apertura del grifo;
• para acabar con el suministro, gire en el sentido de las
agujas del reloj el mando del grifo;
6.6.2 Versión con mando de palanca
• Sumerja la lanza de vapor en el líquido que desea calentar;
• Mueva la palanca del grifo horizontalmente para comenzar
el suministro del vapor (el movimiento horizontal puede
ocurrirencualquierdireccióncomosemuestraenlagura);
OFF
Retorno
automático
Retorno
automático
• la cantidad de vapor suministrado será proporcional al
movimiento de la palanca;
• para terminar el suministro de vapor, suelte la palanca;
volverá a la posición central automáticamente.
Para obtener un suministro continuo de vapor, gire
la palanca en sentido vertical hasta alcanzar la po-
sición de bloqueo enganchándola en posición de
apertura constante (el movimiento vertical puede ocurrir en
cualquier dirección como se muestra en la gura).
Bloqueo
Bloqueo
OFF
Para terminar el suministro, posicionar manualmente la pa-
lanca en posición central.