Manual do USUÁRIO156 de 216
Sumário geral
1. INTRODUÇÃO ....................................................................157
1.1 Orientações para a leitura do Manual .......................157
1.2 Conservação do Manual...................................................157
1.3 Metodologia de atualização do Manual de
Instruções ...............................................................................157
1.4 Destinatários .........................................................................157
1.5 Glossário e Pictogramas ...................................................158
1.5.1 Glossário .............................................................................................158
1.5.2 Pictogramas ......................................................................................158
1.6 Garantia ...................................................................................158
2. IDENTIFICAÇÃO DA MÁQUINA ................................ 159
2.1 Marca e modelo ...................................................................159
2.2 Descrição geral .....................................................................159
2.3 Serviçodeassistênciaclientesdofabricante ..........159
2.4 Destino de uso ......................................................................160
2.5 Ilustração da máquina ......................................................160
2.6 Painéis de comandos modelos AEP-SAE ................... 162
2.7 Painéis de comandos modelos TELA ..........................163
2.8 Dados e marcação ..............................................................164
3. ARMAZENAMENTO ......................................................... 165
4. INSTALAÇÃO ...................................................................... 165
5. COLOCAR EM SERVIÇO ..................................................165
6. FUNCIONAMENTO .......................................................... 165
6.1 Precauções de segurança .................................................165
6.2 Emissões ..................................................................................165
6.3 Ligar e desligar ......................................................................165
6.3.1 Aquecimentoelétrico(modelossemtela) ............................165
6.3.2 Aquecimentoelétrico(modeloscomTela) ...........................166
6.3.3 Aquecimentoagás(sepresentedegás) .............................. 166
6.3.4 Aquecimentoelétrico+agás(sepresentedegás) ..........166
6.3.5 Desligar a máquina ........................................................................166
6.4 Preparação da máquina ...................................................167
6.4.1 Moagem e dosagem do café ..................................................... 167
6.4.2 Ligação da luz da superfície de trabalho (se presente) ...167
6.5 Distribuição do café ...........................................................167
6.5.1 Preparaçãodoporta-ltro ........................................................... 167
6.5.2 Modelo AL ..........................................................................................167
6.5.3 Modelo AEP ....................................................................................... 168
6.5.4 Modelo SAE - DISPLAY ..................................................................168
6.6 Emissão vapor ....................................................................... 168
6.6.1 Modelo com manípulo rotativo ................................................. 169
6.6.2 Modelo com manípulo de alavanca ........................................169
6.7 Emissão água quente ....................................................... 170
6.7.1 Modelo AL - AEP .............................................................................. 170
6.7.2 Versioni "SAE DISPLAY".................................................................170
6.8 Emissão com Vaporizador ..............................................170
6.8.1 Conselhos para o uso ..................................................................... 170
6.8.2 Distribuição ....................................................................................... 171
6.8.3 Regulação da temperatura ......................................................... 171
6.9 Emissão cappuccino ..........................................................171
6.10 Aquecedor de xícaras .........................................................171
6.10.1 Modelo AL - AEP .............................................................................. 171
6.10.2 Modelo SAE ....................................................................................... 172
6.10.3 Modelo DISPLAY ............................................................................. 172
6.11 Programação parâmetros máquina
modelo DISPLAY ....................................................172
6.11.1 Acesso ao menu ..............................................................................172
6.11.2 Programação Relógio .................................................................... 173
6.11.3 Programação Acendimento e Spegnimento........................173
6.11.4 Programação dia útil ..................................................................... 174
6.11.5 Programação Pressão Caldeira .................................................. 174
6.11.6 Programação Aquecedor de Xícaras ....................................... 174
6.11.7 Programação Temperatura Vaporizador ............................... 174
6.11.8 Visualização e cancelamento do contador de litros ......... 175
6.11.9 Cafés totais .......................................................................................175
6.11.10 Programação Idioma ....................................................................175
6.11.11 Carregamento de dados padrão ..............................................175
6.12 Conselhos para obter um bom café ............................ 175
7. MANUTENÇÃO E LIMPEZA ..........................................176
7.1 Precauções de segurança .................................................176
7.2 Manutenção periódica ...................................................... 176
7.3 Manutenção após um breve período de inatividade
da máquina ............................................................................176
7.4 Problemas e respectivas soluções ................................176
7.5 Operações de limpeza .......................................................179
7.5.1 Instruções gerais ............................................................................. 179
7.5.2 Lavagem do Cappuccinatore ..................................................... 179
7.5.3 Limpezaltroseporta-ltros......................................................179
7.5.4 Lavagem grupo de distribuição ...............................................180
7.5.5 Limpezaltrosdeáguadogrupo,eporta-ltrodeáguae
porta-ltro ..........................................................................................181
7.5.6 Limpeza do bico vapor ..................................................................181
8. SINALIZAÇÕES TELA ......................................................181
9. PEÇAS DE REPOSIÇÃO ...................................................182
10. COLOCAR FORA DE SERVIÇO ......................................182
11. DESMANTELAMENTO .................................................... 182
12. ELIMINAÇÃO .....................................................................182
12.1 Informações para a eliminação ....................................182
12.2 Informações ambientais .................................................. 182