Astoria 2GR - Preparazione Del Portafiltro; Versione Al; Macinatura E Dosatura Del Caffè; Erogazione del Caffè

Manuale per l'UTENTE 17 di 216
ITALIANO
6.4 Predisposizione della macchina
6.4.1 Macinatura e dosatura del caffè
Èimportantedisporrediunmacinadosatoreaccantoallamac-
china,colqualemacinareilcaffèdautilizzarequotidianamente.
Lamacinaturaeladosaturadelcaffèdevonoessereeffettua-
tesecondoquantoindicatodalcostruttoredelmacinadosa-
tore;sonoinoltredatenerpresentiiseguentipunti:
• Perottenereunbuonespressosiconsigliadinonconserva-
regrandiscortedicaffèingrani.Rispettarecomunquela
datadiscadenzaindicatadalproduttore;
• nonmacinaremaigrandivolumidi caffè,siconsigliadi
predisporrelaquantitàcontenutaneldosatoreedutiliz-
zarlapossibilmenteingiornata;
• nonacquistarecaffègiàmacinatoinquantoessodeperi-
scerapidamente.Senecessarioacquistarloinpiccolecon-
fezionisottovuoto.
6.4.2 Accensione luce del piano di lavoro
(se presente)
Inalcunemacchinepuòesserepresentel'illuminazionedel
pianodilavoro.Perattivarel'illuminazionedelpianolavoro,
azionarel'appositocomando.
6.5 Erogazione del caffè
Durante l'erogazione del caffè, non togliere il por-
taltro dal gruppo erogatore.
Lamodalitàd'erogazionedelcaffèèdifferenteperogniti-
pologiadimacchinapercuisidevonoseguireleistruzioniin
funzionedelmodellochesistautilizzando.
Inognicaso,primadiprocedereall'erogazione,sideveriem-
pireilportaltrocomedescrittonelparagrafosuccessivo.
6.5.1 Preparazione del portaltro
Prima di riempire il portaltro, assicurarsi che
questo sia vuoto e che il ltro sia pulito da even-
tuali residui di caffè precedenti.
• Riempireilltroconunadosedicaffèmacinato(circa6-7
gr.);seguirelemodalitàindicatedalcostruttoredelmaci-
nadosatore;
• comprimereilcaffèconl’appositopressino;
• pulireilbordodelltrodalcaffèmacinatoprimad'aggan-
ciareilportaltroalgruppoerogatore;
• agganciareilportaltroalgrupposenzachiuderlotroppo,
perevitareunarapidausuradellaguarnizione.
6.5.2 Versione "AL"
Non effettuare mai le operazioni descritte di segui-
to senza la presenza di caffè nel ltro o senza il
portaltro agganciato al gruppo erogatore: il rapi-
do ritorno della leva verso l’alto può causare danni all’appa-
recchiatura, a cose e persone.
Il tempo d'erogazione dipende dalla macinatura, dalla
quantità e dalla qualità del caffè presente nel portaltro.
• Posizionareunatazza/tazzinasottoilbeccuccioerogazio-
nedelgruppo;
• tirarelalevaversoilbassonoinfondo;
• attendereunbrevetempo(3÷5secondi)conlalevaab-
bassataperlapreinfusionedelcaffè;
• dopo,alzarelalevadelicatamentenoadincontrareuna
certaresistenzaepoilasciarelaleva;
• lalevacontinueràlasuasalitanoallaposizionediriposo
durantelaqualesaràerogatoilcaffè.Attenderenoal
terminedell’erogazionedelcaffè.