Manuel de l'Utilisateur 79 de 216
Manier la buse à vapeur avec prudence en utilisant
le caoutchouc anti-brûlure (1).
Éviter de diriger la vapeur vers les mains ou
d'autres parties du corps. Ne pas toucher les buses à vapeur
à mains nues; utiliser les EPP adéquats.
1
L’utilisation de la buse à vapeur doit toujours être
précédée par une opération de vidange de la
condensation pendant au moins 2 secondes.
Pour que les extrémités des buses à vapeur fonc-
tionnent toujours parfaitement, il est recomman-
dé d'effectuer une brève distribution à vide à la n
de chaque utilisation. Nettoyer régulièrement les embouts
avec un chiffon imbibé d'eau tiède. Laisser la buse à vapeur
plongée dans le lait uniquement le temps nécessaire pour le
chauffer.
Ne pas ouvrir le robinet de vapeur lorsque la buse à
vapeur est plongée dans le lait et lorsque la ma-
chine est éteinte car cette dernière aspirerait le lait
à l'intérieur des tuyaux.
6.6.1 Version avec manette rotative
• Immergerlabuseàvapeurdansleliquideàchauffer;
• actionnerlamolettedurobinetdanslessensdesaiguilles
d'unemontre;
• la quantité de vapeur distribuée sera proportionnelle à
l'ouverturedurobinet;
• pourarrêterladistribution,tournerlamolettedurobinet
danslesensdesaiguillesd'unemontre.
6.6.2 Version avec manette à levier
• Immergerlabuseàvapeurdansleliquideàchauffer;
• Déplacez le levier de robinet horizontalement pour
commencer la distribution de la vapeur (le mouvement
horizontalpeut seproduiredansn’importequelledirec-
tioncommeindiquédanslagure);
OFF
Retour
automatique
Retour
automatique
• laquantitédevapeurdistribuéeseraproportionnelleau
déplacementdulevier;
• pourterminerladistributiondevapeur,relâchezlelevier;il
reviendraautomatiquementàlapositioncentrale.
Pour obtenir de la vapeur en continu, tourner le le-
vier verticalement jusqu'à atteindre la position de
verrouillage et l'accrocher en position d'ouverture
constante (le déplacement vertical peut se produire dans
n’importe quelle direction comme indiqué dans la gure).
Blocage
Blocage
OFF
Pourterminerladistribution,replacermanuellementlelevier
enpositioncentrale.