Silvercrest 274313 - Programa Viso Grūdo

■ 42 │ LT
SBB 850 B1
Paprikos duona
▯ 310ml vandens
▯ 1,5a.š. druskos
▯ 1,5a.š. aliejaus
▯ 1,5a.š. paprikos miltelių
▯ 530g miltų (812 tipo)
▯ 1 pakelis džiovintų mielių
▯ 130g smulkiais kubeliais supjaustytos raudono-
sios paprikos
3 programa „Viso grūdo“
Ruginė visų grūdo dalių duona
▯ 75g raugo
▯ 325ml šilto vandens
▯ 2v.š. eglių medaus
▯ 350g ruginių visų grūdo dalių miltų
▯ 150g kvietinių visų grūdo dalių miltų
▯ 1v.š. saldžiosios ceratonijos miltų
▯ ½v.š. druskos
▯ 1 pakelis džiovintų mielių
Speltos duona
▯ 350ml pasukų
▯ 360g speltos visų grūdo dalių miltų
▯ 90g ruginių visų grūdo dalių miltų
▯ 90g speltos rupių miltų
▯ 50g saulėgrąžų sėklų
▯ 1a.š. druskos
▯ ½a.š. cukraus
▯ 75ml raugo
▯ ¾ pakelio džiovintų mielių
Kvietinių rupių miltų duona
▯ 350ml vandens
▯ 1a.š. druskos
▯ 2v.š. sviesto
▯ 1,5v.š. medaus
▯ 360g miltų (1050 tipo)
▯ 180g kvietinių visų grūdo dalių miltų
▯ 50g kvietinių rupių miltų
▯ ¾ pakelio džiovintų mielių
Visų grūdo dalių duona
▯ 350ml vandens
▯ 25g sviesto
▯ 1a.š. druskos
▯ 1a.š. cukraus
▯ 270g miltų (1050 tipo)
▯ 270g kvietinių visų grūdo dalių miltų
▯ ¾ pakelio džiovintų mielių
Ruginė duona
▯ 300ml vandens
▯ 1,5v.š. sviesto
▯ 1,5v.š. acto
▯ 1a.š. druskos
▯ 1,5v.š. cukraus
▯ 180g ruginių miltų (1150 tipo)
▯ 360g miltų (1050 tipo)
▯ 1 pakelis džiovintų mielių
Septynių grūdų duona
▯ 300ml vandens
▯ 1,5v.š. sviesto
▯ 1a.š. druskos
▯ 2,5v.š. cukraus
▯ 240g miltų (1050 tipo)
▯ 240g kvietinių visų grūdo dalių miltų
▯ 60g septynių grūdų dribsnių
▯ ¾ pakelio džiovintų mielių
Juoda duona
▯ 400ml šilto vandens
▯ 160g kvietinių miltų (550 tipo)
▯ 200g stambių visų grūdo dalių ruginių rupių
miltų
▯ 180g smulkių ruginių rupių miltų
▯ 1a.š. druskos
▯ 100g saulėgrąžų sėklų
▯ 100ml tamsaus cukrinių runkelių sirupo
▯ 1 pakelis džiovintų mielių
▯ 1 pakelis sauso raugo
RH_274313_SBB850B1_LB3.indb 42 19.02.16 14:12