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SBB 850 B1
Programm 10 Kuchen
Für dieses Programm eignen sich hervorragend
Fertig-Kuchenbackmischungen. Beachten Sie die
Zubereitungshinweise auf der Verpackung.
Programm 11 Marmelade
Konfi türe oder Marmelade kann im Brotbackauto-
maten schnell und einfach zubereitet werden. Auch
wenn Sie noch nie zuvor welche gekocht haben,
sollten Sie das versuchen. Sie erhalten eine beson-
ders köstliche, gut schmeckende Konfi türe.
Gehen Sie wie folgt vor:
• Frische, reife Früchte waschen. Äpfel, Pfi rsiche,
Birnen und andere hartschalige Früchte evtl.
schälen.
• Nehmen Sie immer die angegebenen Mengen,
weil diese auf das Programm MARMELADE
genau abgestimmt sind. Anderenfalls kocht die
Masse zu früh und läuft über.
• Die Früchte abwiegen, in kleine Stücke (max.1
cm) schneiden oder pürieren und in den Behälter
geben.
• Den Gelierzucker „1:1“ in der angegebenen
Menge zufügen. Verwenden Sie bitte nur diesen
und keinen Haushaltszucker oder Gelierzucker
„2:1“, weil die Konfi türe dann nicht fest wird.
• Mischen Sie die Früchte mit dem Zucker und
starten Sie das Programm, das nun vollautoma-
tisch abläuft.
• Nachdem das Programm beendet ist, können
Sie die Konfi türe in Gläser füllen und diese gut
verschließen.
Orangenmarmelade
▯ 350 g Orangen
▯ 150 g Zitronen
▯ 500 g Gelierzucker
Erdbeermarmelade
▯ 500 g Erdbeeren
▯ 500 g Gelierzucker
▯ 2 - 3 EL Zitronensaft
Beerenmarmelade
▯ 500 g Erdbeeren
▯ 500 g Gelierzucker
▯ 1 EL Zitronensaft
Alle Zutaten in der Backform vermischen.
Guten Appetit!
Rezepte ohne Gewähr. Alle Zutaten- und Zube-
reitungsangaben sind Anhaltswerte. Ergänzen
Sie diese Rezeptvorschläge um Ihre persönlichen
Erfahrungswerte. Wir wünschen Ihnen auf jeden
Fall gutes Gelingen und guten Appetit.
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