Silvercrest 274313 - Programa Be Glitimo

LT │ 45 ■
SBB 850 B1
Pasukų duona (2 tipas)
▯ 250ml pasukų
▯ 130ml vandens
▯ 600g kvietinių miltų (1050 tipo)
▯ 60g ruginių miltų (997 tipo)
▯ 1,5a.š. druskos
▯ 1 pakelis džiovintų mielių
Jogurto duona
▯ 250ml vandens arba pieno
▯ 150g jogurto
▯ 1a.š. druskos
▯ 1a.š. cukraus
▯ 500g miltų (550 tipo)
▯ ¾ pakelio džiovintų mielių
Varškės duona
200ml vandens arba pieno
3v.š. aliejaus
260g varškės (40proc. riebumo)
600g kvietinių miltų
1,5a.š. druskos
1,5a.š. cukraus
1 pakelis džiovintų mielių
9 programa „Be glitimo“
NURODYMAS
►
Jei norite kepti duoną be glitimo, itin atidžiai
išvalykite kepimo formą, nuvalykite maišymo
kablius ir prietaisą. Glitimui jautrių žmonių
alerginę reakciją gali sukelti net nedideli miltų
dulkių likučiai.
Batonas be glitimo
▯ 570ml šilto (apie 40°C) vandens
▯ 30g minkšto sviesto
▯ 700g miltų be glitimo mišinio (pvz., „Schär“
mišinio „MixBWeißbrotIII“)
▯ ½a.š. druskos
▯ 2 pakeliai džiovintų mielių
Bulvių duona be glitimo
▯ 440ml vandens
▯ 1,5v.š. aliejaus
▯ 400g miltų be glitimo mišinio (pvz., „Schär“
mišinio „Mix B“)
▯ 1,5a.š. druskos
▯ 1,5a.š. cukraus
▯ 1¼ pakelio sausųjų mielių
▯ 230g nuluptų ir spaustuve išspaustų virtų bulvių
Jogurto duona be glitimo
▯ 350ml vandens
▯ 150g natūralaus jogurto
▯ 1,5v.š. aliejaus
▯ 1,5v.š. acto
▯ 100g miltų be glitimo (pvz., sorų, ryžių, grikių)
▯ 400g miltų be glitimo mišinio (pvz., „Schär“
mišinio „Mix B“)
▯ 1,5a.š. druskos
▯ 1,5a.š. cukraus
▯ 1¼ pakelio sausųjų mielių
▯ 1a.š. pupenių tirštiklio arba saldžiosios cerato-
nijos miltų
Duona su sėklomis be glitimo
▯ 250ml vandens
▯ 200ml pieno
▯ 1,5v.š. aliejaus
▯ 500g miltų be glitimo mišinio
▯ 1,5a.š. druskos
▯ 1,5a.š. cukraus
▯ 1¼ pakelio sausųjų mielių
▯ 100g sėklų (pvz., saulėgrąžų)
RH_274313_SBB850B1_LB3.indb 45 19.02.16 14:12