Blodgett COS-6 - Page 45

Utilisation
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Cuisson et Pause en Option
FONCTIONNEMENT PROGRAMMÉ
REMARQUE:Référez- v ousà lapage42pour lesin-
structions de programmation.
1. Régler le SÉLECTEUR (4) sur le mode désiré.
2. Appuyer sur la TOUCHE DE PRODUIT (13)
appropriée. La D IODE située au dessus de la
touche sélectionnée s’ a llume.
3. Appuyez sur la TOUCHE DÉMARRA GE (15)
pour démarrer le cycle de cuisson. La DIODE
PREMIEREÉTAPE (10)s’allume.LeCADRAN
DELAMINUTERIE(5)affichelecompteàre-
bours du temps de cuisson de la première
étape.
REMARQUE:Appuyer une fois sur la TOUCHE
ARRET (16)pourarrêtermomen-
tanément la première étape d’un
cycle déjà entamé. Appuyer sur
la TOUCHE DÉMARRAGE (15)
pour redémarrer le cycle.
REMARQUE:Appuyer deux fois sur la
TOUCHEARRET(16)pourannul-
er la première étape d’un cycle
déjà entamé..
4. Une alarme retentit pour annoncer la fin de la
première étape. Le Cadran de la minuterie af-
fiche le compte à rebours du temps de cuis-
son de la deuxième étape.
REMARQUE:Appuyer une fois sur le TOUCHE
ARRET(16)pourannuler ladeux-
ième étape d’un cycle déjà enta -
mé. Si la deuxième étape d’un
cycle est déjà entamée, ce der-
nier ne peut être interrompu mo-
mentanément.
5. Lorsque toutes les étapes de la cuisson sont
achevées, le CADRAN DE LA MINUTERIE (5)
affiche00:00 enclignotant, leCADRAN DELA
TEMPÉRATURE (7) affiche 0 en clignotant et
une alarme retentit. Appuyer sur la TOUCHE
ARRET (16) pour arrêter l’alarme. Le contrôle
maintientla températurede cuissonde lapre-
mière étape.
PROGRAMMATION D ES TOUCHES DE
PRODUITS
REMARQUE:Chaqu e touc h e de produit peut être
programmé e pour deux programmes:
V a pe ur et Air chau d/Co mbi. Les pro-
grammes Air chaud peuvent être utili-
sés en mode Combi.
1. Régler le SÉLECTEUR (4) sur le mode désiré.
2. Appuyer sur la TOUCHE DE PRODUIT (13)
appropriée.
3. Appuyer sur la TOUCHE DE PROGRAMMA-
TION (17) et maintenez-la enfoncée pendant
cinqsecondes. Lecontrôleémetun signalso-
nore. La D IODE de la touche de produit et la
DIODEPREMIEREÉTAPE(10)s’allument.
4. Appuyer sur les TOUCHES FLÉCHÉES DE
TEMPÉRATURE (9) pour régler la tempéra-
ture de cuisson de la premiére étape.
5. AppuyersurlesTOUCHESFLÉCHÉESDELA
MINUTERIE (6) pour régler le temps de cuis-
sondelapremièreétape.
6. Appuyer sur la TOUCHEDEUXIEME ÉT APE (12).
REMARQUE:On peut utiliser l’étape deux (2)
soit comme mode d’attente, soit
comme deuxième température
decuisson. Pareexemple:Cuire
la viande ou la volaille à basse
température pour une rétention
maximaledel’humidité,puisrég-
ler sur la seconde étape pour le
brunissement. Si vous souhaitez
utiliser la seconde étape comme
mode d’attente, vous devez rég-
ler un temps d’attente approprié
à partir duquel l’appareil effec-
tueralecompteàrebours.
REMARQUE:Si la deuxième étape de cuisson
n’est pas nécessaire, entrez
00:00 pour le temps de cuisson.
7. Appuyer sur les TOUCHES FLÉCHÉES DE
TEMPÉRATURE (9) pour régler la tempéra-
ture de cuisson de la deuxième étape.
8. AppuyersurlesTOUCHESFLÉCHÉESDELA
MINUTERIE (6) pour régler le temps de cuis-
son de la deuxième étape.
9. Press a nd hold the TOUCHE DE PRO-
GRAMMATION (17) et maintenez -laenfoncée
pour sauvegarder les paramètres de pro-
grammation.