101
Português
SEGURANÇA DA MÁQUINA DE CAFÉ EXPRESSO
Instruções de segurança importantes ..................................................................................................... 102
Eliminação de equipamentos elétricos ................................................................................................... 103
Requisitos elétricos ................................................................................................................................. 103
PEÇAS E CARACTERÍSTICAS
Peças da Máquina de Café Expresso ...................................................................................................... 104
Características da Máquina de Café Expresso ....................................................................................... 104
PREPARAR A MÁQUINA DE CAFÉ EXPRESSO PARA UTILIZAÇÃO
Montar a calha para chávenas ................................................................................................................. 105
Remover e lavar o depósito de água ...................................................................................................... 105
Encher e lavar as caldeiras ...................................................................................................................... 106
UTILIZAR A MÁQUINA DE CAFÉ EXPRESSO
Preparar expressos ................................................................................................................................. 107
Produzir espuma de leite e aquecer leite a vapor ................................................................................. 108
Preparar cappuccinos ............................................................................................................................. 109
Distribuir água quente ............................................................................................................................ 109
MANUTENÇÃO E LIMPEZA
Antes de limpar a Máquina de Café Expresso ....................................................................................... 109
Limpar o braço e bocal para espuma ..................................................................................................... 109
Limpar o compartimento e os acessórios .............................................................................................. 110
Limpar a grelha de água .......................................................................................................................... 110
Ferragem após longos períodos de inatividade ...................................................................................... 110
Descalcificação ........................................................................................................................................ 111
Cuidados de armazenamento de inverno para a sua Máquina de Café Expresso KitchenAid .............. 111
RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS ............................................................................................................... 112
ANTES DE PREPARAR UM CAFÉ: OS ELEMENTOS DE UM EXCELENTE CAFÉ EXPRESSO
Grãos de café frescos ............................................................................................................................. 112
Água com um excelente sabor ............................................................................................................... 112
A moagem certa - e o moinho ideal ....................................................................................................... 112
TÉCNICAS DE PREPARAÇÃO DE CAFÉS EXPRESSO
Temperatura da infusão .......................................................................................................................... 113
Moagem .................................................................................................................................................. 113
Doseamento ........................................................................................................................................... 113
Nivelamento ........................................................................................................................................... 113
Calcamento ............................................................................................................................................. 113
Volume .................................................................................................................................................... 114
Velocidade de extração .......................................................................................................................... 114
A espuma ................................................................................................................................................ 114
Resolução de problemas durante a preparação de cafés ....................................................................... 114
GARANTIA E ASSISTÊNCIA ................................................................................................................... 115
INSTRUÇÕES DA MÁQUINA DE CAFÉ EXPRESSO
ÍNDICE
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