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PROGRAMACIÓN
7.
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
7.1 GUÍA RECETAS
GUARDAR RECETA
Pulseelicono“GO!”paraactivarelmenúprincipal.
1.Pulseelicono“RECETAS”(Fig1/D)ypulseelicono“NUEVA”(Fig1/E).
Mediantelosiconos“FLECHAS”(Fig1/F)seleccionelaprimeraletradela
receta.Conrmeconlatecla“ENTRAR”(Fig1/C).
Procedaalaconguracióndelnombredelareceta.
Pulse el icono “VOLVER” (Fig 1/P) para borrar la letra introdu-
cida
Mantengapulsadalatecla“ENTRAR”(Fig1/C)yseleccionelamodalidad
decoccióndeseada:CONVECCIÓN,VAPOR,MIXTO(Fig1/G).
2.Pulseeliconodelamodalidaddecocciónquedesee(porej..Fig1/H)
yconlosiconos“MENOS”y“MÁS”(Fig1/L)congurelatemperaturaentre
40°y250°.
Pulseelicono“CONVECCIÓN”paraconrmar(Fig1/H).
En la modalidad VAPOR la temperatura está comprendida en-
tre 40° y 100°
Pulseelicono“TIEMPO”(Fig1/Iyconlosiconos“MENOS”y“MÁS”(Fig
1/L)congureeltiempocomprendidoentre1minutoy09:00horas/minutos.
Pulseelicono“TIEMPO”paraconrmar(Fig1/E).
Es obligatorio programar el tiempo (no innito) para pasar a
la fase sucesiva
3. Para memorizar otras fases pulse la tecla “NEXT”(Fig1/M)yrepitalas
operaciones.
Fase “DOOR”: pulse el icono “PUERTA” (Fig 1/O). Esta fase
recuerda al operario que tiene que abrir la puerta para reali
-
zar modicaciones en el producto en cocción (por ej. añadir
ingredientes)
4. Mantenga pulsada la tecla “ENTRAR”(Fig1/C)ypulseeliconocorres-
pondientedondesedeseeguardarlanuevareceta(Fig1/N).
Los iconos representan categorías de cocción: por ej. pesca-
do, carnes, pastelería, verdura, panadería y favoritos (las re-
cetas más utilizadas que se guardan de modo automático)
Es posible guardar 100 recetas y 5 fases/receta
Unapantallayunaseñalacústicatripleconrmanelalmacenamiento.
Durante la función “MEMORIZAR RECETAS” se pueden con-
gurar otros parámetros (ventilador, humedad, respiradero y
sonda en el corazón)
Pulsevariasveceslatecla“ESC”(Fig1/B)parasalirsinguardaryvolver
a la pantalla inicial.
E
B
C
F
Fig.1
G
D
M
N
H
I
L
DOOR
O
P
RECIPES
MENU
WRITE THE TITLE
OF YOUR RECIPE
HONEY MUSTARD
CHICKEN_
MANUAL
COOKING
WASHING
POSTPONE-
MENT
FUNCTION
CONVECTION
SELECT
COOKING
MODE
STEAM
COMBI
STAGE 1/5