MBM CMFE - Arbeitsparameter

11- 11 -
ARBEITSPARAMETER
5.
DIE VORLIEGENDE BETRIEBSANLEITUNG IST EIGENTUM DES HERSTELLERS. JEDE - AUCH NUR TEILWEISE - VERVIELFÄLTIGUNG IST VERBOTEN.
5.1 DATUM/UHRZEIT
UmdasDatumunddieUhrzeiteinzustellen,auf den Bildschirm unten
rechtsdrücken(Abb.1/D).
Mitden“PFEIL”-Symbolen(Abb.1/F)denzubearbeitendenParameter
wählen(z.B.UHRZEIT,TAG,MONAT,JAHR).
MitdenSymbolen“MINUS”und“PLUS”(Abb.1/E)denParameterändern.
ZumSpeicherndie“EINGABE”-Taste(Abb.1/C)drücken.
DieTaste“ESC”(Abb.1/B)drücken,umabzubrechenohnezuspeichern.
5.2 TEMPERATUREINSTELLUNGEN
1. Das Symbol“GO!”drücken,umdasHauptmenüzuaktivieren(Abb.1/A).
Das Symbol “MANUELLES GAREN” (Abb. 1/G) drücken, um die ge
-
wünschte Garmethode zu wählen: KONVEKTION, DAMPF, KOMBI
(Abb.1/H).
2.DasSymbol“TEMPERATUR”drücken(Abb.1/I)undmitdenSymbo
-
len “MINUS” und “PLUS” (Abb.1/N)dieTemperaturzwischen40° und
250° einstellen.
Im Modus DAMPF liegt die Temperatur zwischen 40° und
100°
ZurBestätigungdasSymbol“TEMPERATUR”drücken(Abb.1/I).
DieTaste“ESC”(Abb.1/B)drücken,umabzubrechenohnezuspeichern.
5.3 ZEITEINSTELLUNG
1. Das Symbol“GO!”drücken,umdasHauptmenüzuaktivieren(Abb.1/A).
DasSymbol“MANUELLESGAREN”(Abb.1/G)drücken,umdiegewünsch
-
teGarmethodezuwählen:KONVEKTION,DAMPF,KOMBI(Abb.1/H).
2. Das Symbol “ZEIT” (Abb. 1/L)drücken und mitden Symbolen“MI
-
NUS” und “PLUS” (Abb.1/N) die Zeit zwischen Dauerbetrieb, 1 Minu-
teund 09:00 Stunden/Minuten einstellen. ZurBestätigung das Symbol
“ZEIT”drücken(Abb.1/L).
Die Zeit muss eingestellt werden, um den Ofen in Betrieb zu
setzen
ImModus“Dauerbetrieb”wirddieZeitvorwärts,imModus“Zeiteinstellung”
rückwärtsgezählt(Abb.1/L).
DieTaste“ESC”(Abb.1/B)drücken,umabzubrechenohnezuspeichern.
5.4 FEUCHTIGKEITSEINSTELLUNG
1. Das Symbol“GO!”drücken,umdasHauptmenüzuaktivieren(Abb.1/A).
DasSymbol“MANUELLESGAREN”(Abb.1/G)drückenunddieGarme
-
thode“KOMBI”wählen(Abb.1/H).
2.DasentsprechendeSymboldrücken(Abb.1/M)undmitdenSymbolen“MINUS”und“PLUS”(Abb.1/N)denFeuchtig
-
keitsanteil zwischen 0% und 100% einstellen. ZurBestätigungdasentsprechendeSymboldrücken(Abb.1/L).
DieTaste“ESC”(Abb.1/B)drücken,umabzubrechenohnezuspeichern.
5.5 EINSTELLUNG DES ENTLÜFTUNGSVENTILS (nur KONVEKTION)
1. Das Symbol“GO!”drücken,umdasHauptmenüzuaktivieren(Abb.1/A).DieGarmethode“KONVEKTION”(Abb.1/H)wählen.
2.DieTaste“ENTLÜFTUNG”drücken(Abb.1/O-LEDblinkt:ENTLÜFTUNGGEÖFFNET-LEDleuchtetdauerhaft:ENT
-
LÜFTUNGGESCHLOSSEN)umdasEntlüftungsventildesMotorszuöffnenoderzuschließen.
Die Auswahl des Modus “OFFENER ENTLÜFTER” führt zum Ablassen der Feuchtigkeit aus der Backröhre,
während der Modus “GESCHLOSSENER ENTLÜFTER” die Feuchtigkeit im Inneren der Backröhre belässt.
Durch Einstellen der Funktionen “KOMBI” oder “DAMPF” (Abb. 1/H) wird die Einstellung “geöffnet/
geschlossen” des Ventils automatisch verwaltet.
Bevor man weitermacht, aufmerksam die “Beschreibung der Funktionsmodi” durchlesen
B
C
A
D
F
E
17
Fig.1
G
H
M
I
L
N
O
RECIPES
MENU
MANUAL
COOKING
WASHING
POSTPONE-
MENT
FUNCTION
CONVECTION
STEAM
COMBI
COOLING
DATE-TIME
MARCH
STAGE 1/5