Ninja SIZZLE User Manual

Hauptgerichte18
MARINIERTER LACHS MIT
SPARGEL VOM GRILL
VORBEREITUNG: 5MINUTEN | MARINIEREN: 1STUNDE | VORHEIZEN: 7 MINUTEN | GARZEIT: 20MINUTEN
FÜR: 4PORTIONEN
EINSTEIGERREZEPT
ZUTATEN
4Lachsfilets
(je 115-160g), mit Haut
4Esslöffel Pflanzenöl, aufgeteilt
1Esslöffel Zitronensaft
1Esslöffel Petersilie
1
/2Esslöffel Dill
1Knoblauchzehe, fein gehackt
Meersalz, nach Belieben
Gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Belieben
600g feiner Spargel
Zitronenstücke, zum Servieren, optional
ANLEITUNG
1 Lachsfilets mit 2Esslöffeln Pflanzenöl, Zitronensaft,
Petersilie, Dill, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einen
großen wiederverschließbaren Plastikbeutel geben.
Alle Teile des Lachses mit der Marinade bestreichen
und 1Stunde lang im Kühlschrank marinieren lassen.
2 Grillplatte auf das Gerät legen. Temperaturregler
drehen, um die Temperatur auf 165°C einzustellen.
Externe Zeitschaltuhr auf 7Minuten stellen und
Grillplatte vorheizen lassen.
3 Den Spargel, das restliche Pflanzenöl, Salz und
Pfeffer in eine mittelgroße Schüssel geben und
schwenken, bis der Spargel gleichmäßig bedeckt ist.
4 Wenn das Gerät vorgeheizt ist, den Lachs auf
die Grillplatte legen und leicht andrücken, damit
er ein möglichst authentisches Grillmuster
bekommt. 10Minuten garen, nach der Hälfte
der Garzeit wenden.
5 Wenn der Lachs gar ist, vom Grill nehmen
und auf einen Teller legen.
6 Temperaturregler drehen, um die Temperatur
auf 260°C einzustellen. Externe Zeitschaltuhr
auf 7Minuten stellen und Grillplatte vorheizen
lassen. Sobald der Grill vorgeheizt ist,
den Spargel auf die Grillplatte legen und
6Minuten lang garen, dabei alle 2Minuten
mit einer Silikonzange wenden.
7 Wenn der Spargel gar ist, vom Grill nehmen
und mit dem Lachs servieren.
TIPP Bei dünnerem oder dickerem Spargel auf die
Garzeiten achten, um das gewünschte Ergebnis
zu erzielen.
TIPP Das Shawarma-Gewürz ist nicht zu
finden? Mit diesen Gewürzen lässt es
sich zuhause zuzubereiten und für
später aufbewahren.
½ Teelöel gemahlener Zimt
¼ Teelöel Kardamom
1 Teelöel gemahlener Koriander
1 ½ Teelöel gemahlene Kurkuma
½ Teelöel gemahlener Ingwer
2 Teelöel geräuchertes Paprikapulver
2 Esslöel gemahlener Kreuzkümmel
⅛ Teelöel Cayenne-Pfeer oder
gemahlener schwarzer Pfeer
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Fragen? ninjakitchen.eu
TOFU-SHAWARMA-
SANDWICH
VORBEREITUNG: 5MINUTEN | MARINIEREN: 1–2STUNDEN | VORHEIZEN: 7 MINUTEN | GARZEIT: 10MINUTEN
FÜR: 4PORTIONEN
EINSTEIGERREZEPT
ANLEITUNG
1 In einer mittelgroßen Schüssel Pflanzenöl,
Knoblauch, Shawarma-Gewürz, Salz und Pfeffer
vermengen. Tofu in eine Schüssel geben und
darauf achten, dass er gleichmäßig bedeckt
ist. Im Kühlschrank aufbewahren und 1 bis 2
Stunden marinieren.
2 Plancha auf das Gerät legen. Temperaturregler
drehen, um die Temperatur auf 190°C 7 Minuten
vorheizen lassen.
3 Wenn das Gerät vorgeheizt ist, Öl auf die Plancha
geben. Dann den Tofu auf die Plancha geben
und 10 Minuten garen lassen, nach der Hälfte
der Garzeit wenden.
4 Wenn der Tofu gar ist, vom Grill nehmen und
in die Fladenbrote legen. Mit Belägen nach
Wahl belegen und warm servieren.
ZUTATEN
1Esslöffel Pflanzenöl
1Knoblauchzehe, fein gehackt
1Esslöffel Shawarma-Gewürz
Meersalz, nach Belieben
Gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Belieben
225g extra fester Tofu, in ½cm dicke Scheiben
geschnitten
4kleine Fladenbrote oder Wraps, zum Servieren
BELÄGE (optional)
Eisbergsalat
Tomaten in Scheiben
Gurken in Scheiben
Tzatziki
Eingelegte Zwiebeln in Scheiben
V
DEUTSCH
DEUTSCH
HAUPTGERICHTE
HAUPTGERICHTE

Ninja SIZZLE Specifications

General

Brand	Ninja
Model	SIZZLE
Category	Grill
Language	English