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Grillplatte
Gartabellen
ZUTAT MENGE
VORBEREITUNG
TEMPERATUR GARZEIT ANLEITUNG
HÄHNCHEN
Hähnchenbrust,
entbeint
6Hühnerbrüste (150–200g) Nach Geschmack würzen 190°C 15–20Min. Beim Garen 2–3Mal wenden
Hähnchenschenkel
ohne Knochen
6Hähnchenschenkel (je ca.
90–120g)
Nach Geschmack würzen 190°C 11–15Min. Nach der Hälfte der Garzeit wenden
RIND
Rinder-Burger 6Patties (je 90–125g), 2-2,5cm dick Nach Geschmack würzen 190°C 11–13Min. Nach der Hälfte der Garzeit wenden
Filetsteak
6Steaks (jeweils 170–230g),
3cm dick
Nach Geschmack würzen 260°C 6-12Min. Nach der Hälfte der Garzeit wenden
Sirloin-Steak 4Stück (je 225g), 2cm dick Nach Geschmack würzen 260°C 4–7Min. Nach der Hälfte der Garzeit wenden
Rib-Eye-Steak 4Stück (je 225–280g), 2cm dick Nach Geschmack würzen 260°C 4–7Min. Nach der Hälfte der Garzeit wenden
Rumpsteak 4Stück (je 225g), 2cm dick Nach Geschmack würzen 260°C 4-9Min. Nach der Hälfte der Garzeit wenden
SCHWEINEFLEISCH
Hotdogs 12Stück N/A 190°C 10-13Min. Während der Zubereitung regelmäßig wenden
Durchwachsener Speck 8Streifen N/A 200°C 4–5 Min Während der Zubereitung regelmäßig wenden
Räucherspeckstreifen 6Scheiben, dicker Schnitt N/A 190°C 5–6Min. Während der Zubereitung regelmäßig wenden
Schweinekoteletts ohne
Knochen
6Stück (je 120g) Nach Geschmack würzen 190°C 6–10Min. Nach der Hälfte der Garzeit wenden
Schweinekoteletts, am
Knochen
4 dick geschnittene Stücke (je 250g) Nach Geschmack würzen 190°C 16-22Min. Nach der Hälfte der Garzeit wenden
Wurst 12Stück N/A 180°C 22–28Min. Während der Zubereitung regelmäßig wenden
MEERESFRÜCHTE
Kabeljau und Heilbutt 6Stück (je 125g) 1–2cm dick Leicht mit Pflanzenöl bestreichen, je nach Geschmack würzen 260°C 8–11Min. Nach der Hälfte der Garzeit wenden
Wolfsbarsch 4Filets Leicht mit Pflanzenöl bestreichen, je nach Geschmack würzen 260°C 5–7Min. Nach der Hälfte der Garzeit wenden
Lachs 6Stück (115–160g) Leicht mit Pflanzenöl bestreichen, je nach Geschmack würzen 165°C 8–11Min. Nach der Hälfte der Garzeit wenden
Jakobsmuscheln 18Stück Leicht mit Pflanzenöl bestreichen, je nach Geschmack würzen 260°C 4–6Min. Nach der Hälfte der Garzeit wenden
Garnelen (groß oder
Jumbo)
450g Leicht mit Pflanzenöl bestreichen, je nach Geschmack würzen 260°C 3–5 Min Nach der Hälfte der Garzeit wenden
Thunfischsteaks 4Stück (100–200g) Leicht mit Pflanzenöl bestreichen, je nach Geschmack würzen 260°C 4-8Min. Nach der Hälfte der Garzeit wenden
TIPP Silikonzange oder -spachtel verwenden, um das Essen während des
Garens zu wenden.
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