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IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
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PARÁMETROS DE COCCIÓN
6.
C - DOBLE SONDA EN EL CORAZÓN (SINGLEPOINT, MULTIPOINT, AL VACÍO)
Sepuedencocinardostiposdeproductoduranteunúnicociclodecocción.
Realice el siguiente procedimiento:
1. Introduzca la sonda externa en el alojamiento especíco debajo del
panel de mandos del horno.
2. Introduzca la parte terminal puntiaguda de la sonda externa en el pro
-
ducto(colocadoenlafuentedentrodelacámaradecocción)demanera
tal que la punta se encuentre aproximadamente en el centro del producto.
3. Introduzca la parte terminal puntiaguda de la sonda interna en el pro-
ducto(colocadoenlafuentedentrodelacámaradecocción)demanera
tal que la punta se encuentre aproximadamente en el centro del producto.
4. Cierre la puerta del horno, prestando atención ano desconectar la
sonda en el corazón externa.
Pulselatecla“GO!”(Fig3/A)paraentrarenelmenúprincipal.
Pulseelicono“COCCIÓNMANUAL”(Fig3/D)yseleccioneunamodali
-
daddecocción(Fig.3/E).
5.Pulseelicono“SONDAENELCORAZÓN”(Fig3/F)yelicono“DOBLE
SONDAENELCORAZÓN”(Fig3/H).Pulseelicono“SONDAENELCO
-
RAZÓN”(Fig3/F)yconlosiconos“MENOS”y“MÁS”(Fig3/G)congure
la temperatura de la sonda interna.
Se puede programar la temperatura de las sondas en el cora-
zón hasta 99° C
6.Pulseelicono“SONDAEN ELCORAZÓN”(Fig3/F)y con los iconos
“MENOS”y“MÁS”(Fig3/G)congurelatemperaturadelasondaexterna.
Pulseelicono“SONDAENELCORAZÓN”(Fig3/F)paraconrmar.
Pulselatecla“ENTRAR”(Fig3/C)parainiciarlacocción.
Función “PAUSA”: pulse la tecla “ENTRAR” (Fig 1/C) para in-
terrumpir la función en curso y vuelva a pulsar la tecla “ENTRAR” (Fig 1/C) para reanudar la cocción
Pulselatecla“ENTRAR”(Fig3/C)ypulsevariasveceslatecla“ESC”(Fig3/B)paravolveralapantallainicial.
7.Paramodicarlastemperaturasdelassondaspulselatecla“SONDAENELCORAZÓN”yrepitalasoperacionesde
lospuntos5y6.
Alalcanzarlatemperaturainferiorcongurada,seiluminadeformaintermitentelapalabra“END”ylasondacorrespon
-
diente.
Al alcanzar la temperatura superior se ilumina de forma intermitente “END” de la sonda correspondiente.
Aparecelapalabra“MANTENIMIENTO”yelhornomantienelatemperaturamásbajacongurada.
Pulsevariasveceslatecla“ESC”(Fig3/B)paravolveralapantallainicial.
F
B
C
Fig.2
G
FASE1/2
50° 60°
D
E
H
CONVECTION
STEAM
COMBI
VENTILATION
RECIPES
MENU
MANUAL
COOKING
WASHING
INTERNAL DELTA T
STAGE 1/2
POSTPONE-
MENT
FUNCTION
INTERNAL
CORE PROBE
DELTA T
EXTERNAL
CORE PROBE
DUAL CORE
PROBE
Fig.3
EXTERNAL