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GARPARAMETER
6.
DIE VORLIEGENDE BETRIEBSANLEITUNG IST EIGENTUM DES HERSTELLERS. JEDE - AUCH NUR TEILWEISE - VERVIELFÄLTIGUNG IST VERBOTEN.
C - DOPPELKERNSONDE (SINGLEPOINT, MULTIPOINT, VAKUUM)
Esistmöglich,zweiTypologienvonProduktwährendeineseinzigenBack
-
zykluszubacken. Gehen Sie wie folgt vor:
1.Den externen Kerntemperaturfühler indie entsprechende Aufnahme
unterderInstrumententafeldesOfenseinführen.
2.SetzenSiedasspitzeEndstückderexternenKernsondeindasInnere
desProduktsein(aufeinerBackformimInnerenderBackkammerposi
-
tioniert),bisdieSpitzesichungefährinderMittedesProduktsbendet.
3.SetzenSiedasspitzeEndstückderinternenKernsondeindasInnere
desProduktsein(aufeinerBackformimInnerenderBackkammerposi
-
tioniert),bisdieSpitzesichungefährinderMittedesProduktsbendet.
4.SchließenSiedieOfentüre,indemSiedaraufachten,dieexterneKern
-
sonde nicht abzutrennen.
DieTaste“GO!”drücken,(Abb.3/A)umdasHauptmenüzuaktivieren.
DasSymbol“MANUELLESGAREN”(Abb.3/D)drückenundeineGarme
-
thode(Abb.3/E)auswählen.
5.Das Symbol“KERNTEMPERATURFÜHLER”(Abb. 3/F) unddas Sym
-
bol“DOPPELTERKERNTEMPERATURFÜHLER”(Abb.3/H)drücken.Das
Symbol “KERNTEMPERATURFÜHLER” (Abb. 3/F) drücken und mit den
Symbolen“MINUS”und“PLUS”(Abb.3/G)dieTemperaturdesinternen
Kerntemperaturfühlerseinstellen.
Es ist möglich, die Temperatur der Kernsonde bis zu 99° C
einzustellen.
6.DasSymbol“KERNTEMPERATURFÜHLER”(Abb.3/F)drückenundmit
denSymbolen“MINUS”und“PLUS”(Abb.3/G)dieTemperaturdesexter
-
nenKerntemperaturfühlerseinstellen.DasSymbol“KERNTEMPERATUR-
FÜHLER”(Abb.3/F)zurBestätigungdrücken.
DieTaste“INVIO”(ENTER)(Abb.3/C)drücken,umdenGarvorgangzu
starten.
Funktion “PAUSE”: Die “EINGABE”-Taste (Abb. 1/C) drücken, um die laufende Funktion abzubrechen und
erneut die “EINGABE”-Taste (Abb. 1/C) drücken, um das Garen wieder aufzunehmen
Die“EINGABE”-Tastedrücken(Abb.3/C)undmehrmalsdieTaste“ESC”drücken(Abb.3/B),umzurStartseitezurück
-
zugehen.
7.UmdieTemperaturenderFühlerzuändern,dieTaste“KERNTEMPERATURFÜHLER”drückenunddieSchritte5und
6 wiederholen.
BeiErreichendereingestelltenunterenTemperaturblinktdieAufschrift“END”undderentsprechendeFühler.
BeiErreichenderoberenTemperaturblinktdieAufschrift“END”desentsprechendenFühlers.
Es erscheint die Aufschrift “BEIBEHALTEN” und der Ofen behält die eingestellte niedrigste Temperatur bei.
MehrmalsdieTaste“ESC”(Abb.3/B)drücken,umzurStartseitezurückzugehen.
F
B
C
Fig.2
G
FASE1/2
50° 60°
D
E
H
CONVECTION
STEAM
COMBI
VENTILATION
RECIPES
MENU
MANUAL
COOKING
WASHING
INTERNAL DELTA T
STAGE 1/2
POSTPONE-
MENT
FUNCTION
INTERNAL
CORE PROBE
DELTA T
EXTERNAL
CORE PROBE
DUAL CORE
PROBE
Abb. 3
EXTERNAL