1.1 - ALLGEMEINE ANMERKUNGEN
-
Vor dem Maschinenstarten soll der Benutzer
dieses Handbuch sorgfältig lesen, um die
technischen Spezifikationen beachten sowie
die Steuerverfahren der Maschine durchfüh-
ren zu können.
-
Im Bezug auf den Maschinengebrauch ist
eine gewisse Benutzerausbildungszeit
vorher zu berücksichtigen.
-
Sich vor der Maschinenaufstellung versi-
chern, daß die betroffene Fläche mit den
Aussenmassen sowie dem Gewicht dersel-
ben vereinbar ist.
-
Bei Aufstellung oder Entfernung von Maschi-
nenteilen sind ausschliesslich für das jeweilige
Gewicht sowie die jeweiligen geometrischen
Merkmale des zu hebenden/bewegenden Teils
geeignete Hebe-, Handlingmittel zu benutzen.
-
Die Steuertafel gehört nicht zu dem Bereich
der Maschine, der mit dem Essen in Berüh-
rung kommt; es ist dafür zu sorgen, dass der
Bediener keinen Kontakt zwischen Steuerung
und Lebensmitteln herstellt.
- Nur befugtes Fachpersonal darf die Maschine
starten, einstellen und reparieren. Ausserdem
soll es zur Durchführung der erforderlichen Ver-
fahren auf dieses Handbuch Bezug nehmen.
- Die sich in der Maschine befindenden mecha-
nischen und elektrischen Bestandteile sind
durch mittels Schrauben totalgeschlossene
Schutztafeln geschützt.
- Sich vor der Reinigung und/oder der In-
standhaltung der Maschine versichern,
daß der Hauptschalter auf “OFF” (O) ist,
umdie Maschine während der Verfahrens-
durchführung auszuschalten.
- Die Stromzuführungsanlage des Einkäufers
mussmiteinemautomatischenAuslösungssys-
tem über dem Maschinenhauptschalter sowie
mit einer angemessenen Erdungsanlage,die
allen Unfallverhütungsmassnahmenanforde-
rungen entspricht, versehen werden.
- Sollte der Benutzer am Hauptschalter oder
neben demselben verfahren, ist die Span-
nung der Leitung, an der der Hauptschalter
angeschlossen ist, auszuschalten.
- Bei Nachprüfungen und Instandhaltungs-
verfahren, bei denen die Schutz- sowie
Sicherheitsvorrichtungen zu entfernen sind,
sind die Benutzer jeweils als verantwortlich
zu betrachten.Deshalb darf nur befugtes,
technisches Fachpersonal diese Verfah-
ren durchführen.
- Sich versichern, daß alle Unfallverhütungs- u.
Sicherheitsvorrichtungen (Schranken, Schutz-
vorrichtungen, Schutzkästen, Mikroschalter
u.s.w.) einwandfrei funktionieren. Ist das nicht
der Fall, sind dieselben zu reparieren.
- Die Sicherheitsvorrichtungen sind nicht
zu entfernen.
- Zur Vermeidung persönlicher Gefahrlagen
sind geeignete, den betroffenen Sicher-
heitsverordnungen entsprechende Mittel zu
benutzen.
- Aus keinem Grund ist die elektrische, pneu-
matische oder irgendwelche andere Anlage
aufzubrechen.
- Wenn die Maschine in Betrieb ist, ist sie nie
unbeaufsichtigt zu lassen.
- Laut den geltenden Normen ist ausschliess-
lich eine Unfallverhütungsarbeitskleidung zu
tragen.
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