1.1 - INSTRUCTIONS GENERALES
- Avant de la mise en route de la machine,
l’opérateur doit avoir soigneusement lu ce
manuel d’instructions et avoir acquis une
connaissance très détaillée des spécifications
techniques et des commandes.
- Il est nécessaire que l’opérateur soit
convenablement entraîné à l’emploi de
la machine.
-
Avant d’installer la machine, contrôler que
la zone destinée à l’installation soit indiquée
par rapport aux dimensions et au poids de la
machine.
-
En cas d’installation ou d’enlèvement de
parties de la machine, utiliser seulement des
moyens de soulèvement et de manutention
convenables au poids et aux caractéristiques
géométriques de la pièce à soulever.
-
Le tableau de commande ne fait pas partie
de la zone de la machine qui entre en contact
avec les aliments; svp de prendre les précau-
tions nécessaires pour éviter que l’opérateur
réalise une contamination croisée entre les
commandes et les aliments.
-
Ne pas permettre au personnel pas autorisé
ou pas qualifié de mettre en route, de régler
ou de réparer la machine.
Utiliser ce manuel pour toute opération
nécessaire.
- Les parties mécaniques et les composants
électriques qui se trouvent à l’intérieur de la
machine sont protégés par des panneaux
entièrement fermés avec des vis.
- Avant d’effectuer le nettoyage et/ou l’entretien
de la machine et avant d’enlever toute protec-
tion, s’assurer que l’interrupteur générale
soit en position “OFF” (O) ; cela faisant, on
coupe l’alimentation électrique de la machine
pendant l’intervention de l’opérateur.
- Le système d’alimentation électrique de
l’acheteur (utilisateur) doit être pourvu d’un
système de décrochage automatique près de
l’interrupteur général de la machine et d’une
installation convenable de mise à la terre qui
répond à toute exigence des normes pour la
prévention des accidents.
- S’il est nécessaire d’intervenir sur l’interrup-
teur général, couper la tension à la ligne à
laquelle l’interrupteur général est branché.
- Tout contrôle et opération d’entretien qui rend
nécessaire l’enlèvement des protections de
sécurité est fait sous la responsabilité de
l’utilisateur.
Il est donc très important de faire effec-
tuer dites opérations exclusivement par
des techniciens spécialisés et autorisés.
- Contrôler que tout dispositif de sécurité contre
les accidents (barrières, protections, carter,
micro-interrupteurs, etc.) n’ont pas subi de
modifications et qu’ils marchent parfaitement.
Au cas contraire, les régler convenablement.
- Ne pas enlever les dispositifs de sécurité.
-
Afin d’éviter tout risque personnel, utiliser seule-
ment des outillages convenables et conformes
aux règlements nationaux de sécurité.
-
N’effectuer en aucun cas de modifications
à l’installation électrique, pneumatique ou à
tout autre mécanisme.
-
Ne pas laisser marcher la machine sans
surveillance.
-
Mettre toujours de vêtements indiqués afin
d’éviter tout accident, en conformité aux
normes en vigueur.
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