FR-20
Ont un panneau de commande plan
facile à nettoyer, avec boutons à
membrane (IMG. 3) ainsi qu’un panneau
électrique hermétique (IMG. 4).
Sa fabrication en acier inoxydable et son
design moderne et fonctionnel sans
recoins facilitent énormément le travail
de nettoyage. La cuve, aussi, est
fabriquée entièrement en acier
inoxydable fonte massif et est protégée
par un pare-ventre frontal.
La partie inférieure de la machine est
fermée afin d’éviter l'entrée d'eau ou de
saleté et repose sur 4 pieds anti-
vibrations qui facilitent le nettoyage et le
transport.
Le couvercle des couteaux en acier
inoxydable monte et descend de manière
automatique, évitant tout effort, grâce à un
dispositif électromécanique. En tant que
mesure de sécurité, ledit couvercle ne peut
s’ouvrir avant l’arrêt complet de la rotation
des couteaux.
Le couvercle antibruit de la cuve (IMG. 5),
entièrement construit en une seule pièce de
plastique transparent, permet le contact
visuel avec le produit. Le couvercle est
pourvu d’un dispositif qui diminue
automatiquement la vitesse des couteaux à
1000 tpm lors de son ouverture afin d’éviter
des bruits préjudiciables pour l'usager. La
machine reprend sa vitesse initiale une fois
le couvercle refermé.
Peuvent être livrés en option avec un bras
déchargeur (IMG. 8), facilitant la vidange
de la cuve.
IMG. 4 : Panneau électrique
hermétique
IMG. 5 : Couvercle anti-bruit
Capacité en viande approximative de la cuve
Puissance moteur couteaux
1,5 / 2,5 kW (2 / 3,4 CV)
Puissance moteur bras déchargeur optionnel
Révolutions rotation couteaux, tpm
Vitesse linéaire des couteux, machines à 50
Hz / 60 Hz machines
Révolutions couteaux en mélange standard
Révolutions bras déchargeur optionnel
Dimensions de la machine (largeur x profondeur x hauteur)
Dimensions de l’emballage (largeur x profondeur x hauteur)
Niveau maximum d’émission sonore, db (A) LEQ à 1m
Température d’utilisation tolérable
Niveau d’humidité relative tolérable
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