Talsa K80v - Technische Daten

K80v / K120v KUTTER
BETRIEBSANLEITUNG
DE-20
 Die Maschine ist mit einem Thermorelais
zum Schutz des Kutterschüsselmotors
ausgerüstet. Außerdem bietet der
elektronische Geschwindigkeitsregler
einen Schutz des Messermotors im Fall
der Überladung.
 Die Möglichkeit beide Motoren
unabhängig voneinander zu schalten,
vereinfacht den Gebrauch für
verschiedene Anwendungen.
 Der untere Teil der Maschine ist
geschlossen, um das Eindringen von
Wasser und Schmutz zu vermeiden.
 Der in einem Stück aus transparentem
Kunststoff gefertigte Lärmschutzdeckel
(Bild 5), ermöglicht die Beobachtung des
Kuttervorgangs. Dieser Deckel ist mit
einer Vorrichtung versehen, die
automatisch die Messergeschwindigkeit
auf 1000 U/min verringert, wenn er
geöffnet wird, um hohe, möglicherweise
für den Benutzer der Maschine
gesundheitsgefährdende Geräuschpegel
zu vermeiden. Nach dem Schließen
erhöht die Maschine automatisch wieder
auf die Ausgangsgeschwindigkeit.
 Die Modelle K80v und K120v können auf
Wunsch auch mit einem Auswerferarm
(Bild 8) geliefert werden, um das
Entleeren der Schüssel zu erleichtern.
Bild 5: Lärmschutzdeckel
3.
TECHNISCHE DATEN
K80v
K120v
Schüsselinhalt
80 Liter
120 Liter
Ungefährer Schüsselinhalt Fleisch, min./max.
± 15 - 60 kg
± 20 - 90 kg
Gesamtleistung der Maschine
24,5 kW (34 PS)
32,5 kW (44 PS)
Motorleistung Messer
380 / 400 Volt
22 kW (30 PS)
30 kW (41 PS)
208 / 230 Volt
Motorleistung Schüssel
1,5 / 2,5 kW (2 / 3,4 PS)
Motorleistung optionaler Auswerferarm
0,55 kW (0,75 PS)
Stromverbrauch
380 / 400 Volt
44 A
59 A
208 / 220 / 230 Volt
78 A
100 A
Messerumdrehungen
1000 - 4000 U/min.
Lineare Messergeschwindigkeit, m/sek.
Maschinen mit 50 Hz / 60 Hz
1000 U/min.
22 m/sek.
25 m/sek.
2000 U/min.
44 m/sek.
50 m/sek.
3000 U/min.
66 m/sek.
75 m/sek.
4000 U/min.
87 m/sek.
100 m/sek.
Schüsseldrehzahl
50 Hz
9 oder 18 U/min.
60 Hz
11 oder 21 U/min.
Messerdrehzahl U/min. im Mischgang
100 U/min. links/rechts
Drehzahl U/min der Auswerferscheibe des
optionalen Auswerferarms
50 Hz
130 U/min.
60 Hz
155 U/min.
Maschinenabmessungen (Breite x Tiefe x Höhe)
154x118x128 cm
174x134x133 cm
Verpackungsmaße (Breite x Tiefe x Höhe)
164x134x155 cm
196x154x158 cm
Gewicht, ca.
1087 kg
1500 kg
Geräuschpegel dB(A) LEQ, Abstand 1m
bis zu 75 dB
Betriebsumgebungstemperatur
+5 bis +40ºC
Betriebsumgebungsluftfeuchte
20 bis 90 %