Talsa K80v - Dati Tecnici

K80v / K120v CUTTER
MANUALE
IT-20
 Il coperchio antirumore della vasca (rif. 5)
costruito in un unico pezzo di plastica
trasparente, permette un vasto controllo
visivo del prodotto. Per evitare rumori che
possano nuocere l’operatore, questo
coperchio è provvisto di un dispositivo che
diminuisce automaticamente fino a 1000
rpm la velocità delle lame al momento
dell’apertura, per poi riportarle alla
velocità originale una volta nuovamente
abbassato.
 Possono essere dotati dell’opzione di un
braccio motorizzato di scarico (rif. 8) che
consente di svuotare la vasca in modo
semplice e rapido.
Rif. 5: Coperchio antirumore
3.
DATI TECNICI
K80v
K120v
Capacità vasca
80 litri
120 litri
Capacità approx. Vasca carne, in kg max / min
± 15 / 60 kg
± 20 / 90 kg
Potenza Istantanea Totale
24,5 kW (34 CV)
32,5 kW (44 CV)
Potenza motore lame
380 / 400 V
22 kW (30 CV)
30 kW (41 CV)
208 / 230 V
Potenza motore vasca
1,5/2,5 kW (2/3,4 CV)
Potenza motore disco di scarico optional
0,55 kW (0,75 CV)
Consumo Amp, totale
380 / 400 V
44 A
59 A
208 / 220 / 230 V
78 A
100 A
Giri lame, rpm macchina
1000 - 4000 rpm
Velocità lineare lame, m/s macchina
máquinas a 50/60 Hz
1000 rpm
22 m/sec.
25 m/sec.
2000 rpm
44 m/sec.
50 m/sec.
3000 rpm
66 m/sec.
75 m/sec.
4000 rpm
87 m/sec.
100 m/sec.
Giri vasca, rpm macchina
50 Hz
9/18 rpm
60 Hz
11/21 rpm
Giri lame in fase impasto standard
100 rpm destra / sinistra
Potenza giri disco di scarico optional
50 Hz
130 rpm
60 Hz
155 rpm
Dimensioni macchina (larg x lung x altz)
154x118x128 cm
174x134x133 cm
Dimensioni imballaggio (larg x lung x altz)
164x134x155 cm
196x154x158 cm
Peso netto kg circa
1.087 kg
1.500 kg
Livello pressione acustica dB(A) LEQ a 1m
Fino a 75 dB
Temperatura di funzionamento min / max,ºC
+5 a +40ºC
Livello di umidità raccomandato min / max, %
20 a 90 %