Dometic Frigo - Oppbevaring Av Ferske Næringsmidler

NO
Råd om bruk Frigo
260
8.3 Oppbevaring av ferske næringsmidler
Den beste måten å unngå tap og at næringsmidler forderves, er å holde temperatu-
ren lav, da dette forsinker de kjemiske og biologiske endringene som skjer i nærings-
midler. Ved å holde temperaturen på de nivåene som er oppgitt i tabellen under
holder man næringsmidlene friske lengst mulig (smak, farge, vitamininnhold,
næringsverdi):
I
Matvarer Lagringstemperatur
Smør og kvarg +8 °C ... +10 °C
Storfe- og sauekjøtt +4 °C
Kalve- og svinekjøtt +4 °C
Vilt og fjærkre +4 °C
Ørret 0 °C ... +2 °C
Suter og karpe 0 °C ... +2 °C
Grønnsaker +10 °C
Bær +10 °C
Andre frukter +10 °C
Fruktkaker +4 °C ... +6 °C
Tørr gjær- og deigbakst +4 °C ... +6 °C
Fruktis og frossen fruktsaft –10 °C
Andre iskvaliteter –15 °C
Frosne eller kjølte fiskeprodukter –18 °C
Andre frosne matvarer –18 °C
Smør og andre frosne fettstoffer –10 °C
Innvoller, egg uten skall, pålegg og frossent vilt –10 °C
Frossent kjøtt –10 °C
Alle andre frosne matvarer –10 °C
MERK
Denne informasjonen er kun veiledende.Anvisningene fra transportfir-
maet eller mottakeren av varene har prioritet.
)ULJR2VERRN6HLWH'RQQHUVWDJ)HEUXDU