Dometic Frigo - Skladovanie Čerstvých Potravín

SK
Frigo Pokyny k používaniu
363
8.3 Skladovanie čerstvých potravín
Najlepšou možnosťou, ako predísť zníženiu hodnoty a tým pokazeniu potravín, sú
nízke skladovacie teploty, pretože výrazne oneskorujú chemické a biologické zmeny
potravín. Pri skladovaní pri teplote uvedenej v nasledujúcej tabuľke ostanú potraviny
v svojom pôvodnom čerstvom stave (chuť, farba, obsah vitamínov, nutričná hod-
nota):
I
Potraviny Skladovacia teplota
Maslo a tvaroh +8 °C ... +10 °C
Hovädzie a baranie mäso +4 °C
Teľacie a bravčové mäso +4 °C
Divina ahydina +4°C
Pstruh 0 °C ... +2 °C
Lieň akapor 0°C...+2°C
Zelenina +10 °C
Bobuľové ovocie +10 °C
Iné ovocie +10 °C
Ovocné koláče a torty +4 °C ... +6 °C
Suché pečivo z kysnutého a treného cesta +4 °C ... +6 °C
Ovocná zmrzlina a mrazená ovocná šťava –10 °C
Iné zmrzliny –15 °C
Rybacie produkty mrazené alebo hlboko zmrazené –18 °C
Iné hlboko zmrazené potraviny –18 °C
Maslo a iné hlboko zmrazené tuky –10 °C
Vnútornosti, vajcia bez škrupiny, nárezy a hlboko zmrazená
divina
–10 °C
Hlboko zmrazené mäso –10 °C
Všetky ostatné mrazené potraviny –10 °C
POZNÁMKA
Vyššie uvedené informácie sú iba orientačné. Prednosť majú pokyny
dané prepravnou spoločnosťou alebo príjemcom tovaru.
)ULJR2VERRN6HLWH'RQQHUVWDJ)HEUXDU