EasyManua.ls Logo

Dometic Frigo - Skladování Čerstvých Potravin

Dometic Frigo
416 pages
Print Icon
To Next Page IconTo Next Page
To Next Page IconTo Next Page
To Previous Page IconTo Previous Page
To Previous Page IconTo Previous Page
Loading...
CS
Pokyny k použití Frigo
388
8.3 Skladování čerstvých potravin
Nejlepší možností předcházet snižování kvality a tím i kažení potravin jsou nízké tep-
loty skladování, protože značně zpomalují chemické a biologické změny potravin.
Při skladování za teploty uvedené v následující tabulce si vaše potraviny uchovají
svou původní čerstvost (chuť, barvu, obsah vitamínů, živiny):
I
Potraviny Skladovací teplota
Máslo a tvaroh +8 °C +10 °C
Hovězí a jehněčí maso +4 °C
Telecí a vepřové maso +4 °C
Divočina a drůbež +4 °C
Pstruh 0 °C +2 °C
Lín a kapr 0 °C +2 °C
Zelenina +10 °C
Bobulovité ovoce +10 °C
Ostatní ovoce +10 °C
Ovocné koláče a dorty +4 °C +6 °C
Suché pečivo z kynutého a třeného těsta +4 °C +6 °C
Ovocná zmrzlina a mražená ovocná šťáva –10 °C
Jiné zmrzliny –15 °C
Rybí produkty mražené nebo hluboce zmražené –18 °C
Jiné hluboce zmražené potraviny –18 °C
Máslo a další hluboce mražené tuky –10 °C
Vnitřnosti, vejce bez skořápky, nářez a hluboce zmražená divočina –10 °C
Hluboce zmražené maso –10 °C
Všechny ostatní zmražené potraviny. –10 °C
POZNÁMKA
Tyto informace jsou pouze orientační. Prioritu mají pokyny od dopravce
nebo od příjemce zboží.
)ULJR2VERRN6HLWH'RQQHUVWDJ)HEUXDU

Table of Contents

Related product manuals