ES-25
Recomendamos el uso de los productos de limpieza y desinfección de marca HENKEL descritos a continuación:
Desengrasante neutro pH 7
Al tener pH neutro, no son necesarias protecciones para su utilización.
Enjuagar abundantemente.
Desengrasante para limpieza manual
Utilizar con protecciones. Enjuagar abundantemente.
Desengrasante alcalino con desinfectante
incorporado
Con componentes inhibidores de la corrosión. Utilizar con protecciones.
Enjuagar abundantemente.
Desinfectante a base de amonios
cuaternarios
Utilizar con protecciones. Enjuagar abundantemente.
Siga SIEMPRE las instrucciones de uso de los fabricantes del producto.
7.1 Recomendaciones Generales Para La Limpieza Manual
Elimine los restos grandes tras haber desmontado, si fuera
necesario, las piezas pequeñas.
Tiempo de aplicación del producto: ± 15 minutos.
Limpieza visual. ATENCIÓN: verifique los puntos críticos y las
partes problemáticas de la máquina.
Al término de todas las operaciones de limpieza.
Siempre es necesario un enjuague intenso de la máquina tras la
aplicación de detergentes o desinfectantes.
Asegúrese de secar bien todos los componentes limpios.
Parte exterior de la máquina.
7.2 Intervalos Recomendados Para La Limpieza Manual
Artesa, paravientres, eje
cuchillas, interior tapa principal,
tapa de plástico y cabezal
cuchillas
Detergente
suave, agua
caliente
Muy importante, desmontar para su limpieza el
cabezal de cuchillas. Limpiar en profundidad la
bisagra de la tapa y si fuera necesario la de los
tornillos de sujeción con un cepillo
Soporte de la artesa y zona de
alrededor
Detergente
suave, agua
caliente
7.3 Cuidado Del Acero Inoxidable
Muy Importante:
Nunca utilizar productos de limpieza agresivos con el acero inoxidable como por ejemplo la lejía o similares
derivados del cloro. En caso de haberlo utilizado, nunca dejarlo actuando, enjuagar inmediatamente con
abundante agua y secar perfectamente.
No es normal, pero podría ocurrir después de la utilización que se observen trazas de óxido o pequeños puntos de oxidación. Esto
puede deberse a diferentes causas:
■ Impurezas de la soldadura.
■ Suciedad adherida a la superficie.
■ Poros producidos por la utilización de algún limpiador agresivo como la lejía o similares derivados del cloro.
■ Humedad después de la limpieza con agua. No se debe dejar el recipiente húmedo, hay que secarlo siempre.
Para eliminar estos puntos de óxido basta con utilizar un líquido decapante con un paño o limpiar con Scotch-Brite.
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