To Next Page

To Previous Page

11 | Utrzymanie AHT Cooling Systems GmbH | pl

332 / 505 405859_1_0819

Odpowiednie środki czyszczące i urządze-

nia czyszczące

WSKAZÓWKA

Szkody materialne wskutek zastosowania nie-

właściwych środków czyszczących.

▪ Nie stosować środków ściernych lub che-

micznie agresywnych detergentów/rozpusz-

czalników.

▪ Nie należy używać kwasów ani mydlin.

Szkody materialne wynikające ze stosowania

niewłaściwych urządzeń czyszczących.

▪ Nie należy używać twardych, spiczastych

przedmiotów, takich jak stalowe ostrza.

▪ Nie należy używać twardych, gruboziarni-

stych urządzeń do czyszczenia, jak np. wełna

stalowa lub ręczniki papierowe.

Szkody materialne spowodowane nadmierną

ilością środka czyszczącego.

▪ Stosować wyłącznie urządzenia czyszczące

zwilżone środkiem czyszczącym.

Szkody materialne w wyniku nieprawidłowego

czyszczenia.

▪ Na częściach z tworzywa sztucznego oraz

uszczelkach nie mogą pozostać żadne pozo-

stałości środka czyszczącego.

▪ Części z tworzywa sztucznego i uszczelki

zawsze czyścić dodatkowo czystą wodą.

Odpowiednie środki i urządzenia czyszczące

Wszystkie urządzenia czyszczące muszą być czyste.

Środek czyszczący

Urządzenie czyszczące

Urządzenie z zewnątrz i od wewnątrz

–

Czysta woda (neu-

tralne pH, niska

twardość wody)

–

Detergenty pH-

neutralne, rozcień-

czone wodą

–

Wilgotna, miękka

szmatka baweł-

niana

–

Wilgotna, chłonna

szmatka

–

Wilgotna gąbka

Powierzchnia szklana z zewnątrz

–

Czysta woda (neu-

tralne pH, niska

twardość wody)

–

Detergenty pH-

neutralne, rozcień-

czone wodą

–

Zwyczajne środki

do czyszczenia

szkła

–

Wilgotna, miękka

szmatka baweł-

niana

–

Wilgotna ircha

Powierzchnia szklana od wewnątrz

–

Czysta woda (neu-

tralne pH, niska

twardość wody)

–

Wilgotna, miękka

szmatka baweł-

niana

Suszenie

–

Lekko zwilżona, miękka bawełniana szmatka

Kroki czyszczenia

Przebieg czyszczenia podczas pracy

–

Otworzyć pokrywę.

–

W razie potrzeby należy przełożyć towar do

innego urządzenia o tej samej klasie tempera-

turowej produktu.

–

Usunąć resztki żywności (np. wskutek uszko-

dzenia opakowania) i resztki opakowania.

–

Wyczyścić prowadnicę pokrywy.

–

Zamknąć prawidłowo pokrywę.

–

Oczyścić zewnętrzne powierzchnie urządze-

nia.

–

Wyczyścić powierzchnie szklane od zewnątrz.

Bezpieczne postępowanie ze szkłem patrz → Zagro-

żenia mechaniczne

–

Wysuszyć wszystkie wyczyszczone części i

powierzchnie.

–

Wyczyścić podłogę przed urządzeniem.

Przebieg czyszczenia z wyłączoną funkcją

chłodzenia

–

Przełożyć towary do innego urządzenia o

identycznej klasie temperatury produktów.

–

Wyłączyć funkcję chłodzenia (patrz →Ele-

menty obsługi i wskazania na wyświetlaczu).

Wyłączenie funkcji

chłodzenia (urucho-

mienie odszraniania

ręcznego)

Nacisnąć przez co naj-

mniej 3 sekundy.

Na wyświetlaczu pojawi się .

–

Rozmrozić urządzenie.

–

Zdemontować pokrywę (patrz →Ustawienie i

instalacja).

–

W razie potrzeby wyjąć akcesoria z wnętrza

urządzenia (patrz → Budowa i działanie).

–

Usunąć resztki żywności (np. wskutek uszko-

dzenia opakowania) i resztki opakowania.

Spuścić skropliny.

–

Odkurzacz na mokro/urządzenie elektryczne z

oznaczeniem ochrony przeciwwybuchowej

–

Lekko zwilżona, miękka bawełniana szmatka

–

Oczyścić korytko odpływowe.

–

Wyjąć sitko skroplin i wyczyścić.

Rys. 9: Sitko skroplin (1), korytko odpływowe (2)

Brand	AHT
Model	MACAO 100
Category	Commercial Food Equipment
Language	English

AHT MACAO 100 User Manual

Table of Contents

Questions and Answers:

AHT MACAO 100 Specifications

Related product manuals