cs | AHT Cooling Systems GmbH Údržba | 11
405859_1_0819 437 / 505
Materiální škody při delším vyřazení z pro-
vozu.
▪ Zařízení nevystavujte sálavému teplu.
▪ Do a na zařízení nic nestavějte.
▪ Zařízení skladujte ve stabilní poloze (vyrov-
nání do vodováhy).
10.2.2 Obnovení provozu
Obnovení provozu viz →Obnovení provozu.
10.3 Poruchy provozu
Materiální a hmotné škody při zobrazení alarmu.
Zboží přeskladněte do jiného zařízení se stej-
nou teplotní třídou produktů.
▪ Hned kontaktujte servisní službu (viz → Ser-
visní služby).
Zobrazení alarmů
Existují různé typy alarmů, které indikují poruchu v pro-
vozu.
–
Zobrazení na displeji (viz → strana 11, kapitola
5).
–
kód chyby
–
blikající červený bod
–
Akustický alarm
11 Údržba
Činnosti kontrol prováděné pracovníky obsluhy
Používání k urče-
nému účelu
Provoz
(obsluha)
Výskyt cizích před-
mětů v prostoru na
zboží
Používání k urče-
nému účelu
Provoz
(obsluha)
Poškození skleně-
ného prvku
Mechanická rizika
Provoz
(obsluha)
Teplota vnitřního
prostoru
Ukazatel teploty
Provoz
(obsluha)
Znečištění zařízení
včetně skla
Zbytky potravin
a zbytky obalů
Podlaha (kolem zaří-
zení)
Tvorba ledu na
vnitřní nádobě
Mechanická ri-
zika
Provoz
(obsluha)
Tvorba louží
před/pod zařízením
(kondenzát)
Automatické od-
mrazování
Mechanická rizika
strana 20, kapitola
11.2.1
Nebezpečí elektrostatického náboje
a tvorby jisker v blízkosti hořlavého
chladiva.
V případě poškození/netěsnosti chladicího ok-
ruhu mohou jiskry zapálit unikající chladivo.
Nebezpečí vzniku požáru.
▪ K odstraňování kondenzátu a k čiš-
tění používejte mírně vlhký hadr
nebo houbičku.
▪ K osušování nepoužívejte suché tka-
niny ani houbičky.
▪ Nepoužívejte uvnitř chladicího boxu
žádné elektrické spotřebiče (např.
vysavač na mokré sání), které svou
konstrukcí nesplňují doporučení vý-
robce. Jsou povolena zařízení
s označením ochrany proti výbuchu
(viz →Vysvětlení symbolů).
11.1 Odmrazování
Oprávnění
–
Provozovatel
–
Pracovníci obsluhy
Zařízení má funkci automatického odmrazování.
Při silnějším namrzání vnitřní nádoby se musí spustit
poloautomatické odmrazování (viz → strana 11, kapi-
tola 5).
Z hygienických důvodů je nutné provést kompletní od-
mrazování (viz → strana 19, kapitola 11.1.1).
11.1.1 Kompletní odmrazování
Doporučuje se kombinovat kompletní odmrazování se
základním čištěním.
Interval odmrazování
–
Z hygienických důvodů nejméně pololetně
Provedení kompletního odmrazování
Provedení kompletního odmrazování odpovídá postupu
čištění při vypnuté funkci chlazení (viz strana 20, kapitola
12.2.1).
11.2 Čištění
Důvody pro pravidelné a důkladné čištění (základní
čištění):
–
Zajištění nezbytné hygieny. Udržujte prostor
na zboží vždy v čistém stavu.
–
Nejnižší možná spotřeba energie.
–
Zachování bezporuchového provozu.
–
Prodloužení životnosti zařízení.
To Next Page
Loading...
Need help?
General
