Angelo AT 61E - Page 155

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Tableau des programmes de lavage
Programmes Description
Lavage Standard
Nettoyage conseillé pour éliminer les salissures très tenaces (par exem-
ple : après la cuisson à air pulsé de viandes avec un contenu élevé de
graisses, comme les poulets, les rôtis, etc..).
Lavage Medium
Nettoyage conseillé pour éliminer les salissures tenaces (par exemple :
après la cuisson à air pulsé de viande et/ou de poisson).
Lavage Basic
Nettoyage conseillé pour enlever les résidus facilement éliminables
(par exemple : après cuissons mixtes ou à air pulsé jusqu’à 150°C).
Lavage fast
Nettoyage conseillé pour éliminer de petites quantités de résidus (par
exemple après la cuisson à la vapeur).
Détartrage Standard
Pour éliminer les dépôts de calcaire, di ciles à éliminer, de la cham-
bre de cuisson.
Détartrage Medium
Pour éliminer les dépôts de calcaire, facile à enlever, de la chambre de
cuisson.
Rinçage Pour rincer la chambre de cuisson sans l’utilisation de détergent.
Remarque:
– La fonction «Eco Mode» abaisse les températures de la
chambre de cuisson pendant le cycle, en augmentant lé-
gèrement la durée pour une économie d’énergie.
– La fonction « Express Mode» contourne toute la phase
de prélavage de manière à pouvoir introduire immédiate-
ment le détergent, ce qui réduit le temps total du lavage
sélectionné de 20 minutes environ.
RACCORDEMENT ALIMENTATION LAVAGE
Important
Cette opération ne s’e ectue que si le four est équipé du
kit GPAT ou bien pour les modèles *EW et *EWR.
Pour le montage du kit GPAT, cf. le mode d’emploi qui ac-
compagne ce dernier.
) Enclencher le tuyau jaune (A) dans le tuyau (B) et insér
er le
cône (C) dans le bidon (D) du détergent.
) Enclencher le tuyau vert (E) dans le tuyau (B) et insérer le
cône (C) dans le bidon (F) du détartrant.
Utiliser les produits de nettoyage détergent et détartrant
fournis par le fabricant du four pour obtenir un très bon
résultat.
La composition chimique des produits mentionnés est la
suivante:
– Détergent: à base de soude caustique avec une concen-
tration inférieure à 25%.
– Détartrant: à base d’acide avec une concentration infé-
rieure à 25%.
E
B
C
F
A
B
C
D