Angelo AT 61E - Istruzioni E Avvertenze Per la Pulizia

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ISTRUZIONI E AVVERTENZE PER LA PULIZIA
Se si considera che l’apparecchiatura è utilizzata per
la preparazione di prodotti alimentari per l’uomo, è
necessario prestare particolare cura a tutto ciò che
riguarda l’igiene e mantenere costantemente pulita
l’apparecchiatura e tutto l’ambiente circostante.
Per questo ad ogni accensione del forno viene ricor-
data l’importanza della pulizia e della decalci cazione
mostrando in sequenza le due schermate seguenti:
Il forno è programmato per essere lavato almeno una
volta ogni 12 ore. Se non si esegue un lavaggio entro
le 12 ore di utilizzo compare la schermata seguente
per ricordare di lavare il forno.
Il forno è programmato per essere decalci cato alme-
no una volta ogni 15 ore. Se non si esegue una decal-
ci cazione entro le 15 ore di utilizzo a vapore o misto
compare la schermata seguente per ricordare di de-
calci care il forno.
Lava sempre la camera di cottura del forno
a fi ne servizio utilizzando uno dei programmi
di lavaggio automatici; oppure utilizzando il
programma di lavaggio Semiautomatico, per
il quale prodotto di pulizia viene introdotto
manualmente . Fra N ore d’utilizzo forno
riceverai un avviso per ricordartelo, che si
ripeterà ogni ora, fi no ad avvenuto lavaggio.
Controlla e decalcifi ca sempre il vano ventola
nella camera di cottura del forno ogni 15 ore di
utilizzo del vapore, utilizzando un programma di
Decalcifi cazione Semiautomatico, per il quale
il prodotto di decalcifi cazione viene introdotto
manulamente. Fra Y ore d’utilizzo del vapore
riceverai un avviso per ricordartelo, che si ripe-
terà ogni ora, fi no ad avvenuta decalcifi cazione.
Attenzione Attenzione