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3378702_ATE_inst ITALIANO
Importante
Installare l’apparecchiatura sopra un basamento
(disponibile a richiesta) e posizionarla come indi-
cato in gura.
Se il forno viene installato al centro del locale lasciare
uno spazio di almeno 50 cm tra il r
etro e le altre appa-
recchiature.
Importante
Non installare l’apparecchiatura in prossimità di
pareti in ammabili.
INSTALLAZIONE APPARECCHIATURA
Tutte le fasi di installazione devono essere considerate sin dalla realizzazione del progetto gene-
rale. Prima di iniziare tali fasi, oltre alla de nizione della zona di installazione, chi è autorizzato ad
eseguire queste operazioni dovrà, se necessario, attuare un “piano di sicurezza” per salvaguarda-
re l’incolumità delle persone direttamente coinvolte ed applicare in modo rigoroso tutte le leggi,
con particolare riferimento a quelle sui cantieri mobili.
La zona di installazione deve essere provvista di tutti gli allacciamenti di alimentazione, ventila-
zione, aspirazione e di scarico dei residui di produzione, deve essere adeguatamente illuminata
ed avere tutti i requisiti igienici e sanitari rispondenti alle leggi vigenti, per evitare che gli alimenti
vengano contaminati.
Se necessario, individuare l’esatta posizione di ogni singola apparecchiatura o sottoinsieme trac-
ciando le coordinate per posizionarli correttamente.
Eseguire l’installazione secondo le leggi, le norme e le speci che vigenti nel paese di utilizzo.
VENTILAZIONE LOCALE
Importante
Nel locale dove è installata l’apparecchiatura, de-
vono essere presenti delle prese d’aria per garan-
tire il corretto funzionamento dell’apparecchiatu-
ra e per il ricambio d’aria del locale stesso.
Importante
Le prese d’aria devono avere dimensioni adegua-
te, devono essere protette da griglie e collocate in
modo da non poter essere ostruite.
LIVELLAMENTO
Agire sui piedi di appoggio (A) per livellare l’apparec-
chiatura.
Importante
Non inclinare oltre 10° l’apparecchio e gli acces-
sori su ruote.
A
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