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8. Hinweise zur Bedienung
8.1. Brennvorgang
8.1.1. Allgemeine Bedienung
Der Brennvorgang startet durch Drücken der Taste j und der laufende Brand wird durch die Kontrollanzeige
„Programm läuft“, oberhalb der Taste
j angezeigt.
Anmerkungen zum Starten des Brennvorgangs:
⇒ Vor jedem Start eines Brennprogramms kann eine Programmverzögerung eingegeben werden. Beachten Sie
dazu den Abschnitt 8.1.3.
⇒ Falls keine Programmverzögerung vorgesehen ist, kann die Eingabe durch Drücken der Taste
j übersprungen
werden und das Brennprogramm startet sofort.
⇒ Wenn zirka 5 Sekunden keine Eingabe der Programmverzögerung erfolgt, startet der Brennvorgang
automatisch.
⇒ Der Brennvorgang kann jederzeit durch erneutes Drücken der Taste
j beendet werden und die
Kontrollanzeige „Programm läuft“ erlischt.
⇒ Der Brennvorgang kann durch Drücken der Taste
j neu gestartet werden. Beim Neustart beginnt das
Brennprogramm wieder vom Anfang an.
⇒ Nach einem Neustart kann man mit der Programm-Vorwärts-Funktion (siehe Abschnitt 8.1.4.) die einzelnen
Schritte im Programm überspringen, bis man wieder im richtigen Segment ist.
Hinweis 1:
• Durch Drücken der Taste j beginnt der Brennvorgang – es wird empfohlen, zuvor mit Taste g eine Prüfung
der Programmnummern und werte vorzunehmen.
• Wenn ein Ofen von mehreren Personen genutzt wird, ist es sinnvoll, schriftliche Aufzeichnungen über die
verwendeten Brennprogramme zu führen und diese in der Nähe des Ofens aufzubewahren.
Hinweis 2:
• Während einer Rampenphase steuert der Regler entweder ein Aufheizen oder ein Abkühlen und zeigt dies im
Programmverlauf auf dem grafischen Display an.
• Ein Aufheizen wird durch die Kontrollanzeige „Aufheizen“ signalisiert.
• In Abständen von 15 Sekunden erscheinen während der Haltephase abwechselnd die Ofentemperatur und die
verbleibenden Haltezeit auf dem Display.
• Nach Beenden eines Segments zählt die Segmentanzeige jeweils eine Zahl weiter.
8.1.2. Bedienung über Taste j
• Ein Drücken der Taste j während des Brandes bricht den Brennvorgang ab (keine Pause).
• Ein erneutes Drücken der Taste
j startet den Brennvorgang erneut, aber von Beginn an.
• Ist die aktuelle Ofentemperatur höher als die erforderliche Haltetemperatur, übernimmt der Regler automatisch
das Abkühlen von der aktuellen Ofentemperatur auf die Haltetemperatur.
• Da dieser Vorgang ggf. nicht erwünscht ist, sollte die Taste
j nur im Notfall zum Abbruch des Brennvorgangs
verwendet werden.
• Während des Programmablaufs ist es möglich, das Programm zu pausieren (Abschnitt 8.1.5.) oder zu ändern.
Diese Vorgehensweise ist der Bedienung über Taste
j vorzuziehen.
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