Rohde ST 411 - Ejemplo de Programa de Cocción para Explicar Los Segmentos de Cocción

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Representación gráfica y ejecución del programa:
Valor Significado
Representación gráfica y ejecución
del programa
1.1
Rampa de calentamiento
1.2
Rampa de enfriamiento
2
Temperatura de mantenimiento (temperatura objetivo)
3
Tiempo de espera
⇒ J Cada segmento de cocción solo cuenta con una rampa de calentamiento (1.1) o una rampa de enfriamiento
(1.2). Nunca ambas.
6.4.2. Ejemplo de programa de cocción para explicar los segmentos de cocción
Ejemplo de un programa de cocción simple, para explicar los segmentos de cocción y sus valores:
Segmento de
cocción
Valores del segmento de cocción Descripción de los valores
0
Tiempo preliminar o inicio retardado
del programa
(véase el apartado 8.1.3.)
Programa de cocción se inicia con un tiempo
de retraso = 1 h (60 min)
⇒ El programa de cocción se inicia con un tiempo
de retraso (ajustado de fábrica a 00 h:00 min)
1
Rampa de calentamiento (1.1) Calentamiento a 250 °C/h
Temperatura objetivo (2) Calentamiento hasta 500 °C
Tiempo de espera (3) 0 min de espera
2
Rampa de calentamiento (1.1) Calentamiento a 0 °C/h
Temperatura de mantenimiento (2) Mantener a 500 °C
Tiempo de espera (3) 60 min de espera
3
Rampa de enfriamiento (1.2) Enfriamiento a 125 °C/h
Temperatura objetivo (2) Enfriar a 20 °C
Tiempo de espera (3) 0 min de espera
4
Rampa de enfriamiento (1.2)
Poner el valor en «END»; termina el programa de
cocción.
Temperatura objetivo (2) -
Tiempo de espera (3) -
Representación gráfica y
ejecución del programa
Indicador
«Segmento»
1.2
1.1
2
3