SilverCrest SSMGR 600 A1
260 - Magyar
10.6 Bolgár tarator
Frissítően könnyű étel, különösen ízletes forró nyári napokon. Friss kenyérrel vagy töltött burgonyával
szolgálja fel.
• 500 g természetes joghurt
• 400 g kígyóuborka
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 csomó kapor
• 50 g dió
• 50 ml olívaolaj
• 400 ml hideg víz
• Só és bors
Egy vágódeszkán késsel durván aprítsa össze a fél diókat. Szeletelje fel a kígyóuborkákat és helyezze a
turmixkehelybe (4) a joghurttal. Nyomja át présen és adja hozzá a fokhagymát. Vágja össze a kaprot
ollóval a turmixkehely (4) fölött. Pépesítse mindezeket rövid ideig 4. fordulatszámon. Adja hozzá az aprított
diót, a vizet és az olívaolajat, majd keverje meg újra (2. vagy 3. fokozaton). Fűszerezze sóval és borssal.
Díszítse egy kevés kaporral és egy fél dióval.
10.7 Trópusi turmix
Frissítő nyári koktél.
• 125 g jégkocka
• 50 ml narancslé
• 60 ml papajalé
• 125 ml ananászlé
• Egy kis üveg barackbefőtt ½-e a lével együtt
Dobja be a jégkockákat a turmixkehelybe (4), és apránként törje össze a „P” állásban. Adja hozzá a
további összetevőket a turmixkehelybe (4), majd turmixolja a 3. fordulatszám fokozaton.
10.8 Hawaii turmix
Élénk koktél partikra.
• ¼ l ananászlé
• ¼ l rum
• ½ l tej
• 2 evőkanál méz
• 4 banán
Távolítsa el a banánok héját, dobja őket a turmixkehelybe (4), majd pépesítse 2. fokozaton. Adja hozzá a
további összetevőket a turmixkehelybe (4), majd turmixolja a 1. fordulatszám fokozaton.