SilverCrest SSMGR 600 A1
Français - 65
10.6 Tarator bulgare
Un plat léger et rafraîchissant, particulièrement savoureux lors des chaudes journées d’été. À servir avec du
pain frais ou des pommes de terre en robe des champs.
• 500 g de yaourt nature
• 400 g de concombre
• 4 gousses d’ail
• 1 bouquet d’aneth
• 50 g de noix
• 50 ml d’huile d’olive
• 400 ml d’eau froide
• Sel et poivre
Hachez grossièrement les cerneaux de noix sur une planche à découper à l’aide d’un couteau. Coupez les
concombres en rondelles et placez-les dans le bol du blender (4) avec le yaourt. Pressez et ajoutez l’ail.
Coupez l’aneth au-dessus du bol (4) avec des ciseaux. Mixez brièvement le tout à la vitesse 4. Ajoutez les
noix hachées, l’eau et l’huile d’olive et mixez à nouveau (vitesse 2 ou 3). Assaisonnez avec du sel et du
poivre.
Garnissez d’un peu d’aneth et d’un cerneau de noix.
10.7 Shake tropical
Un cocktail rafraîchissant pour l’été.
• 125 g de glaçons
• 50 ml de jus d’orange
• 60 ml de jus de papaye
• 125 ml de jus d’ananas
• ½ petite boîte de conserve de pêches au sirop
Placez les glaçons dans le bol du blender (4) et pilez-les avec de brèves implusions en plaçant la
commande sur la position « P ». Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol (4) et mixez à la vitesse 3.
10.8 Cocktail hawaïen
Un cocktail vivifiant pour l’été.
• ¼ L de jus d’ananas
• ¼ L de rhum
• ½ L de lait
• 2 cuillère à soupe de miel
• 4 bananes
Épluchez les bananes, mettez-les dans le bol du blender (4) et mixez-les à la vitesse 2. Ajoutez le reste des
ingrédients dans le bol (4) et mixez à la vitesse 1.
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