EasyManuals Logo

Unox XVC-XBC User Manual

Unox XVC-XBC
338 pages
To Next Page IconTo Next Page
To Next Page IconTo Next Page
To Previous Page IconTo Previous Page
To Previous Page IconTo Previous Page
Page #299 background imageLoading...
Page #299 background image
BakerTop
ChefTop
Русский
19
Готовка с использованием температурного щупа при заданной температуре в камере печи.
Первый шаг:
Нажимайте кнопку до тех пор, пока не начнет мигать значок ;
Используйте кнопку
-
+
-
чтобы установить желаемую температуру щупа.
-
+
0° C
120° C
Примечание.
При установке значения температуры термощупа, длительность приготовления устанавливается
автоматически. Как только достигается заданная температура термощупа, печь начинает осуществление
следующего шага готовки (если он задан) или завершает процесс приготовления.
Второй шаг:
Нажимайте кнопку ,пока не начнет мигать температурный дисплей ;
Используйте кнопку
-
+
-
, чтобы установить желаемую температуру камеры печи.
-
+
PAU
0° C
260° C
Примечание:
Функция паузы «PAU» может быть активирована в любое время. В течение этого времени печь будет
находится в статическом состоянии с выключенными вентиляторами и нагревательными элементами.
Эта функция полезна в случае работы со многими типами продуктов, в частности если Вы хотите
минимизировать температурное воздействие на продукт..
Третий шаг:
CLIMA LUX, если необходимо, c системой удаления определенного процента влажности из камеры
(DRY.Maxi™) или системой образования определенного процента пара (STEAM.Maxi™).
Нажимайте клавишу
,пока дисплей
рд
не начнет мигать;
Используйте клавишу
+
,чтобы задать желаемое значение (STEAM.Maxi™);;
Используйте клавишу
-
,чтобы задать желаемое значение (DRY.Maxi™);;
Не устанавливайте никаких значений, если Вы планируете готовить в простом режиме
конвекции без пароувлажнения и удаления влаги из камеры.
Четвертый шаг:
Для изменения скорости вентилятора, нажмите клавишу
;
Текущее значение скорости вентилятора отображается на дисплее 4.
Настройка программ приготовления

Table of Contents

Questions and Answers:

Question and Answer IconNeed help?

Do you have a question about the Unox XVC-XBC and is the answer not in the manual?

Unox XVC-XBC Specifications

General IconGeneral
BrandUnox
ModelXVC-XBC
CategoryOven
LanguageEnglish

Related product manuals