EasyManua.ls Logo

Unox XVC-XBC - Функция Adaptive.clima

Unox XVC-XBC
338 pages
Print Icon
To Next Page IconTo Next Page
To Next Page IconTo Next Page
To Previous Page IconTo Previous Page
To Previous Page IconTo Previous Page
Loading...
Русский
24
Функция ADAPTIVE.Clima
При помощи технологии ADAPTIVE.Clima печи ChefTop и BakerTop постоянно измеряют все
параметры готовки, не только текущую температуру, но и текущий уровень влажности в камере.
Это гарантирует применение наиболее подходящей программы для получения оптимального
результата готовки каждый раз вне зависимости от количества противней, помещенных в
камеру.
Количество пара, образующегося в камере, зависит от количества продуктов, помещенных в
печь, даже при условии использования одной и той же программы. Как правило, чем большее
количество продуктов помещено в камеру, тем меньшее количество пара должно быть
произведено печью.
Технология ADAPTIVE.Clima также может использоваться для сохранения в памяти печи
наиболее часто используемых программ. Для этого мы рекомендуем использование щупа с
несколькими датчиками MULTI.Point, для предотвращения ошибок в позиционировании щупа.
Постоянное измерение всех параметров готовки позволяет печам ChefTop и BakerTop
отслеживать все изменения температуры и уровня влажности в течение всего процесса готовки
и результаты процессов ручного вторжения в процесс пользователя (например, открытие
двери камеры).
Если желаемый результат готовки был достигнут один раз, технология ADAPTIVE.Clima
также позволяет сохранить этот процесс в памяти устройства и использовать его так часто,
как потребуется, и быть при этом уверенным, что каждый раз результат будет абсолютно
идентичным без необходимости вмешательства или контроля со стороны пользователя.
Печь автоматически воспроизведет эффект действий, совершенных пользователем. Если, к
примеру, на третей минуте готовки была открыта дверь, что вызвало падение температуры до
20ºС и удаление влаги из камеры, печь имитирует все эти эффекты в последующих процессах
готовки.
Внимание! Чтобы сохраняйте ADAPTIVE.Clima в памяти печи, температурный щуп должен
быть установлен в продукт правильно во время осуществления контрольного процесса готовки,
даже если настройки программы на панели управления не требуют его использования.
Чтобы сохранить только что завершенный процесс в памяти печи с использованием технологии
ADAPTIVE.Clima, проделайте следующие операции:
После завершения процесса готовки нажмите кнопку
;
Используйте кнопку
+
, чтобы выбрать в программах памяти ту, на которой Вы хотите
сохранить только что завершенный процесс. Например, А.С01, А.С02,…
Нажмите кнопку
,и используйте кнопку
-
+
-
, чтобы выбрать первую букву названия,
которое Вы ходите дать своей программе.
Снова нажмите кнопку
и используйте кнопку
-
+
-
, чтобы выбрать вторую букву.
Повторите эту процедуру для всех последующих букв.
Нажмите кнопку
и удерживайте ее в течение 5 секунд, чтобы сохранить программу в
памяти (по истечении 5 секунд Вы услышите звуковой сигнал).
Внимание! Невозможно вносить изменения значений параметров в программы, сохраненные
с помощью ADAPTIVE.Clima.
Стандартные функции

Table of Contents

Related product manuals