Cuisinart ICE48E - Page 29

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Den Einschaltknopf auf die Position ON drehen, und der Rührügel beginnt sich zu drehen. Die
Eismischung durch die Önung im Deckel in das Gefäß gießen.
ANMERKUNG: Bevor Sie die Mischung in das Gefäß gießen, vergewissern Sie sich, dass der
Eisspender-Hebel gut befestigt ist und der Gri nach oben steht.
Wenn Sie eine vorgekühlte Eismischung verwenden, ist das Eis nach etwa 25 bis 30 Minuten
fertig. Die Zeit ist abhängig von dem Rezept und von der Menge an Portionen, die Sie zubereiten.
ANMERKUNG: Nach15 Minuten die Konsistenz prüfen, um festzustellen, wann das Produkt
ausgegeben werden kann. Den Rührügel während der Ausgabe der Eiscreme immer in
Bewegung halten.
Ausgabe von Softeis oder Frozen Yoghurt
Wenn die Eiscreme fertig ist, muss sich der Rührügel während der Ausgabe weiter drehen. Ein
Eishörnchen oder ein Schälchen einige Zentimeter unter den Eiscremehahn halten und den
Gri nach unten ziehen. Das Hörnchen oder die Schale beim Ausgeben drehen, um das Eis zu
verwirbeln. Sobald das Hörnchen oder die Schale gefüllt sind, den Hebel wieder nach oben
schieben, um die Eisausgabe zu beenden.
ANMERKUNG: Zum Überprüfen der Konsistenz der Eiscreme, den Hebel kurz nach unten ziehen,
um eine kleine Menge Softeis in eine Schüssel zu geben. Wenn die Konsistenz noch zu üssig
ist, zurück in die Eiscreme-Schüssel geben und weiter rühren. Alle paar Minuten prüfen, bis das
gewünschte Resultat erreicht ist.
ANMERKUNG: Die meisten Hörnchengrößen passen unter den Hahn, aber größere Hörnchen
müssen beim Ausgeben der Eiscreme schräg gehalten werden.
Anhand der Drehknöpfe des Topping-Spenders die gewünschten Toppings/Mischungen
hinzuzufügen.
Das Hörnchen oder die Schale während der Topping-Ausgabe dicht an die Rutsche halten, damit
nichts daneben geht.
ANMERKUNG: Der Knopf lässt sich möglicherweise nur schwer drehen, wenn das Topping sehr
zuckerhaltig ist.
ANMERKUNG: Zuckerhaltige Toppings sollten nicht in den Behältern verbleiben, wenn das Gerät
nicht benutzt wird, da sonst Feuchtigkeit eindringt und die Toppings verkleben. Es ist ratsam, die
Behälter nur mit dem zu befüllen, was verwendet wird, und sie jedes Mal zu leeren, um dieses
Problem zu vermeiden.
Das Eis schnell servieren, sobald es die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Dabei darauf achten,
dass die Maschine eingeschaltet ist und rührt, während sie das Eis ausgibt.
WICHTIG: Die Maschine während des gesamten Zubereitungsprozesses NICHT ausschalten, da
die Mischung sonst anfriert und der Prozess möglicherweise nicht fortgesetzt werden kann.
WICHTIG: Die fertige Eiscreme NICHT in der Eiscreme-Schüssel aufbewahren. Sie würde an den
Wänden des Gefäßes festkleben und es eventuell beschädigen. Eiscreme nur in einem luftdicht
verschlossenen Behälter aufbewahren. Die Eiscreme verliert jedoch ihre cremige Beschaenheit
und erhärtet, wenn sie im Tiefkühler aufbewahrt wird.